作者pure816 (玫玫)
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标题Fw: [食记] [东海别墅] 遇见MASA日式定食 ～宁愿不遇
时间Sat Dec 3 00:02:27 2011
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1EsFNsE4 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [东海别墅] 遇见MASA日式定食 ～宁愿不遇
时间: Fri Dec 2 23:59:47 2011
[东海别墅] 遇见MASA日式定食 ～宁愿不遇见
网志图文好读版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15463680
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店名：遇见MASA日式定食
地址：台中市龙井区台中港路东园巷2弄8号
电话： 0955-018232
营业时间：二～日：11:30～14:0／17:00～22:00／周一公休
价位范围(每人)：１００～
刷卡（可/不可）：no
停车场：no
官网：no
消费时间：２０１１／１１
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这篇食记本来的副标会比「宁愿不遇见」更重。
不过，至於为何会这样，就请看官们看我慢慢道来吧！
这家遇见MASA日式定食是今年6月刚在东别开幕的。
刚开幕时期，走经过2弄时，就看见店内客满的状态。
这究竟是因客人都为了那个直到年底的优惠：「三入火焰炙寿司39元」而来？
还是因为「慢工出『细』活」的缘故，就不得而知了。
因为它就开在东别，而菜单看起来颇为平价，故朋友看到团购卷，也就下手罗！
团购麻吉的遇见MASA团购卷内容为：
5折！只要100元，即可享有原价200元【遇见MASA】等值消费金额。
下图是团购网上的菜单，那是一开幕时的菜单，共有63项菜色。
可是等到我们上门消费时，菜单已经缩减为53项（扣除两款饮料）。
原本少的菜色不算多，可是菜单上又有22项是被划除的，这是怎样啦！
。
不知道拿到的菜单是因为我们持团购卷上门之故，还是真的被定型了。
不过有听到老板对着另一个持卷的客人说，店内的菜色都可以选。
老板的语气听来比超冷脸的老板娘亲切多了，只是我们都是碰到老板娘，:(。
我们三人前来，持两张卷，而没持卷必须有百元低销，也就是要点500元的餐点。
因为一开始算错餐点价位，又菜单的选项也不多，就只好选四份定食。
除了定食外，还是有单点。
不过手卷与茶碗蒸这些不是点完後三分钟就可以上桌的菜色吗？
但在前面完全没有客人的状态下，第一道茶碗蒸竟要过十几分钟才端上来。
而且之後的餐点也不是随即送上，都是每隔三～五分钟才送上来。
定食也是，要是不习惯分食的客人，岂不是会等第一个人吃完了，
最後一个人的餐才送上。
定食除了盘内的食物，还有附一碗味增汤。
但店家很主动把第四份的味增汤自作主张地省略掉。
虽然那除了两三片葱花外，就完全无料且过咸的味增汤，送上来之後我们也不会喝。
可是不代表店家可以完全不用问客人就自动少送一碗汤啊！
！
附赠的味增汤无料也就算了，但连茶碗蒸（30）也无料是怎样！
这茶碗蒸一送上来时，原本就因份量让我们有些讶异。
虽然蒸蛋颇嫩，不过蛋香完全被柴鱼味盖住，且又无料，故不爱它。
单点的虾卵手卷（35），是唯一剩下可以点的项目。
虾卵就看到的那一小撮，滋味还OK。
但海苔已经潮掉了，生菜又加了超多美乃滋，还是不爱它。
鲑鱼炙寿司（3入 60元），寿司很小颗，寿司米吃起来没特别感觉。
鲑鱼肉虽经过火炙，但却吃到满口油，依然不爱。
三入火焰炙寿司39元的优惠虽然还有，但老板娘完全没提到这回事。
按照之前菜单，有些定食是有附沙拉、茶碗蒸、水果。
有些是可以加价20元就赠附沙拉、茶碗蒸。
但是现在都没有（定价还调涨，:(），所以随餐附赠的乌梅汁，当然不会有了。
配菜一律是生菜沙拉，就摆在盘内。
看来比便当还简单，。
串烧定食（100）：
沙拉旁是白饭，白饭上只有两串串烧。
一个是应该是算乾香的鸡肉串，吃这个牙口要好。
肉串里卷的是?菜，肉还行，?菜偏老。
炸豚排定食（85）：
猪排薄，但它味道算OK。
炸虾盖饭（100）：
除了两只看起来还好，但就是剖半来炸的虾子，吃起来实在颇无感。
盖饭多淋了用和风酱汁煮的滑蛋，有滑蛋是有让白饭好吃些，
但和风酱汁对我来说太甜，我还是没办法把饭吃完。
咖哩起司肉卷（90）：
这咖哩酱汁的味道，没有勾动我们任何一个人的心。
肉卷除了包我们都不爱的起司，还有差点以为是?菜的葱尾。
这些餐点虽然光看价位，会觉得是日式料理中很便宜的。
不过真的看到餐点後，这...这不是我所认知的日式料理吧！
而且不是看起来空虚而已，滋味也完全不对我们的胃。
再加上老板娘的服务态度、出餐的速度、......
我只能说，这是如果还有团购卷我也会直接跳过的店家。
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等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.104.226
※ pure816:转录至看板 Food 12/03 00:00
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: pure816 (118.160.104.226), 时间: 12/03/2011 00:02:28
1F：推 qweq6819:他之前有可以单点盖饭之类的 60 65还不错!但前阵子改成一 12/03 13:54
2F：→ qweq6819:定要加套餐卖...变成100多 ...就没去吃过了... 12/03 13:55
3F：→ qweq6819:套餐的东西真的不是很值得...茶碗蒸、沙拉都还好而已 12/03 13:55
4F：→ bridget540:因为寒暑假是生存关键，所以老板要出家庭餐 12/04 00:25
5F：→ bridget540:咖哩猪排和炙烧鲑鱼都很棒,原po点的我刚好都没点过XD 12/04 00:27
"咖哩"起司肉卷 炸"猪排"定食 炙烧"鲑鱼"(炙寿司) 这些东西跟你推的不至於差太多吧
6F：→ bridget540:自从上次去吃老板现切一条鱼,把刺拔得超乾净,还摆得十 12/04 00:29
7F：→ bridget540:分艺术让人惊艳之後，我就不再要求他的出餐速度了～ 12/04 00:30
"艺术"......虽然因为不想用太多图片空间 故这家照片比其他的小多了
但看到的 没感受到令人赞不绝口的美感 嗯~也许是我没艺术修养吧
※ 编辑: pure816 来自: 59.104.52.109 (12/04 00:53)
8F：→ bridget540:你要这麽说的话，就随你高兴罗:) 12/04 01:12
你的看法似乎与大部分的推文不太相同 就随你高兴罗！
9F：推 pargoboy:上次点店家的生鱼片 似乎是处理过的 不是生的 12/04 15:20
10F：→ pargoboy:满失望的 12/04 15:20
11F：推 t20d:我也觉得东西.... 12/04 15:27
※ 编辑: pure816 来自: 111.80.82.93 (12/05 09:14)