图文好读版: https://disp.cc/b/#!206-3yHL 　餐厅名称： 三野日式料理 　消费时间：2012年5月1日 　地址：台中市龙井区新兴路54号 (开品快餐旁边) 　电话：04-26334958 　营业时间：每天11:00 ~ 14:00 16:00 ~ 21:00 　每人平均价位：只吃饭150左右，吃寿司生鱼片可能要300左右 　可否刷卡：不行 　有无包厢：没有 　推荐菜色：鲑鱼生鱼片 会到这边吃主要是因为我玩置底文的"今天吃什麽"拉到这家店XD 这家店在N年前似乎叫做小庄寿司 不过在我有记忆以来他就叫做三野日式料理了 以前住在上东别的时候吃过几次 後来搬到中港路上之後就再也没去了 这是他们店门口 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000472.jpg (本来想拍另一个角度，结果手机很不争气的给我当机 Sony W100i真是只好手机，如果撇开他容易当机不谈的话......) 印象中这家店就是100块出头一点的价格 结果...... 我老马啦~~! 没错，人生就是无限的踩雷加老马 先让我们把摄影机转到他们的菜单 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000468.jpg 虽然我印象中这家店没有很便宜但是也不是这种一看到会让我「噗ㄘ」的价位啊!! 让我们来缅怀一下他三年前的价位 http://ppt.cc/V6TE 好吧，人都走到座位上了，再走出去显得有点傻 乾脆一不做二不休，就来点个炸猪排饭 + 鲑鱼寿司 首先上菜的是鲑鱼寿司 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000469.jpg 看起来是有他相应的价值，鱼肉大小和厚度都远胜於争鲜 一口咬下鱼肉充满了弹性，鲑鱼鲜甜的风味溶化在牠的油脂之中，在口中不断的向外发散 配上他那肉质给予口腔的刺激，两者不断的交互作用，让鲑鱼的味道无限的扩大 就好像是亲身到了日本筑地在吃着当日现补的最新鲜生鱼片一样...... 可是我吃的是寿司啊!! 嘛，做为生鱼片的确是非常棒的一道料理，但是既然是寿司当然要跟饭来搭配 在传统上寿司的醋饭应该是要绵密又松软，能入口即化才是最好的。 但是本店的醋饭老实说我觉得有点生硬，而且我还有咬到硬米 这是较为可惜的一个地方 所以如果要我再点我可能会考虑直接点生鱼片而不是点寿司 再来张近照 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000470.jpg 画质超差的手机反而拍出了一种朦胧美 (误 接着是我点的炸猪排饭 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000471.jpg 这猪排简直是一般猪排的两倍以上，不管是厚度还是面积都是 另外还有简单的凤梨沙拉跟渍菜 沙拉的沙拉酱有一种特别的颗粒感，感觉很像凉面的麻酱的口感 我吃不出是什麽，不过个人还蛮喜欢的 猪排的下面就是普通的白饭 如果要我用两个字来形容这道菜的话 嗯...... "很多!" 就这样 虽然沙拉跟渍菜还算是不错 但是做为主角的炸猪排实在是就只能说很多而已 肉很乾，几乎没什麽肉汁，炸皮也很普通 而且味道都有点淡(我还尝试加了一点酱油) 或许点咖哩猪排饭配上咖哩会好一些 不过我吃完大概一半之後开始觉得食不知味XD 吃完之後有种莫名其妙的空虚感 就好像在一品香吃白饭吃到饱一样的空虚 (? 结论: 　　美味 ★★★ - 推荐吃日式料理的部份，定食就算了吧。 　　整洁 ★★★ - 整体算乾净，不过店内摆设稍嫌杂乱。 　　服务 ★★★★ - 服务态度还OK，上菜速度也比想像中快。 　　设备 ★★ - 有提供筷子，但是汤匙是免洗汤匙是怎麽回事= =? 　　价格 ★★ - 门口写的"平价料理"有点骗人，以学生来说略贵。 　　总评 ★★★ - 整体还OK，若是想花点钱吃高挡一点的日式料理可以来。 　　回流率: 10% - 对不起我只是穷学生而已... 一个27.5块的寿司我真的吃不起XD -- ███ ︵︵︵︵ █◤ ◢█◤ ちから ██ ／＼｜｜｜█ ◢█◤ 「ひとりでは耐え切れぬ 雷 でもきっと、 ▄█│‵╯︶︶| ██◤ # ふたりなら大丈夫私は信じる！」 ▔█ ╲ ） ∕█████◣ + + █ ╮ - │██◣ ◥◥█◣ ◢ 第四巻　27ページ… ▂▄▆█│ │██◤* ◢████◣ 雷神の系谱　　 　ψWix --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.170.60 ※ 编辑: wix3000 来自: 61.64.170.60 (05/01 20:13)