※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1GATVFML ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [东海别墅] 巧味鸡排 ～便宜，但不合胃口 时间: Tue Aug 14 12:44:59 2012 [东海别墅] 巧味鸡排 ～便宜，但不合胃口啊！ 网志图文好读完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475779 =============================================================== 店名：巧味鸡排 地址：台中市龙井区新东里新兴路48号 营业时间：15:00～02:00 价位范围(每人)：5～ 消费时间：２０１２／０７ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 =============================================================== 　　看巧味鸡排「消费满50送10元、满100送20」的广告词已经很久了。 　　这次决定来试试口味罗！ 　　产品的种类非常多，价位也清清楚楚地放在摊位的上方。 　　（不过因为灯光的关系，有几样产品的价钱被「苹果光」给修饰掉罗！　:p。） 　　既然店名是「巧味鸡排」，那麽鸡排当然要点来嚐嚐。 　　而且鸡排竟然只要35元，真是现在超少见的低价啊！ 　　只是...... 　　35元的鸡排当然不可能太大，厚度当然也是薄的（上图右是最厚时的剖面）。 　　不过还好，这鸡排不算难吃。 　　只是如果辣粉更出色些会更好。 　　点了鸡排，若用满50送10，就只能再挑一～两样炸物，索性加码到100元。 　　因为东西多，心算不佳的我还算错价钱。 　　还好老板很清楚，要我挑满120元的产品，^^b。 　　这一堆是小豆干、米肠、鸡脖子、芋芊（10）、芋粿、百页、天妇罗（15）。 　　原价是85元，与香鸡排加起来，只要付100元就好。 　　因为产品的量不算少，故就算不送，这价位也算便宜。 　　只是，产品不太合我胃口说。 　　小豆干与鸡脖子，这两种未炸之前看来是淡红色的。 　　应该是有先用红麴酱腌过或卤制过吧！ 　　只是，但见颜色、滋味未入。（见小豆干剖面，一整个白啊！） 　　米肠口感还好，芋芊与芋粿也算可以（但不爱），至於百页是我无法理解 的奇异口感。 　　不管是可以接受的或超级不爱的，它们都有一个共同的特点： 　　　　　　　　　　　　　　　　　食材本身的风味不足，而调味粉偏咸。 　　这里头只有看起来不起眼的天妇罗最合我意。 　　本来它在众多食材中，个头小又要15元的价位看来C/P值不高。 　　只是它的不规则形状看来应该是手工天妇罗，就买来试试。 　　滋味与口感也许比不上别家手工天妇罗。 　　但比起其他，它已是这些产品中无论口感或风味，最出色的一品。 　　所以最後我还是要讲，巧味鸡排是便宜，但不合我胃口啊！ ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (42.72.52.6), 时间: 08/14/2012 12:45:33 ※ pure816:转录至看板 TaichungCont 08/16 20:04