作者pure816 (玫玫)
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标题Fw: [食记] [东海别墅] 功夫臭豆腐 ~真的是好..功夫
时间Mon Oct 15 17:54:24 2012
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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [东海别墅] 功夫臭豆腐 ~真的是好..功夫
时间: Mon Oct 15 17:53:45 2012
[东海别墅] 功夫臭豆腐 ~真的是好...功夫啊!
网志图文好读完整版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477919
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消费时间:2012/09
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老桥头冻柠茶东别店原本在时代广场前,搬至东海停车场前面後,原址开了
一家功夫臭豆腐。
虽然附近有一家连锁饮料店叫功夫茶,但我想它们是完全没关系啦!
功夫茶有可爱的虚拟人物--爱喝茶、闲暇时练练功夫的小和尚。
功夫臭豆腐就只有店名是功夫。
贩售的商品有酥炸臭豆腐与清蒸臭豆腐两款。
这天先点酥炸臭豆腐,来试试它的基本功罗!
臭豆腐是现炸的,所以要等、很、久。
我超爱外酥内嫩的臭豆腐。
但这臭豆腐外层没有酥脆口感,而豆腐的嫩度也嫌不足。
酱油太咸,辣酱应是辣粉去泡出来的,不辣且有粉粉的口感,不爱。
我对泡菜的接受度颇高,目前最不爱的是中华夜市潭子臭豆腐所附的泡菜。
功夫的泡菜,嗯~比它好吃一点。
因此,我很难当勇者去嚐试一下清蒸臭豆腐的好功夫啊!
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,说的只是我的所见、所闻、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜萝卜各有所好,如果说的与你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 请见谅! 如算中肯,就请帮我推推呗!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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※ pure816:转录至看板 Food 10/15 17:54
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※ 转录者: pure816 (118.160.119.238), 时间: 10/15/2012 17:54:24
1F:推 kao2829581:上次买 老板在後面大聊特聊 站很久才来帮我炸~ 不推 10/15 18:09
2F:推 ianne936:臭豆腐的话 豆花伯旁边的那家超好吃 10/15 19:07
3F:推 writerniu:推豆花老伯旁那家!那边三家小摊子都很不错! 10/15 19:36
4F:→ writerniu:上次吃了臭豆腐+炸物+豆花XD超饱也很好吃~ 10/15 19:37
5F:→ writerniu:一中街有一家臭哥哥我也觉得不错XD 10/15 19:37
6F:推 dghv:臭豆腐首推领带 10/15 20:36
7F:→ yyyyy6116:比较喜欢一中街胖子鸡排对面的臭豆腐,因为真的有够臭... 10/15 22:27
8F:推 ac83d:豆花伯隔壁跟一中街的好吃!!! 领带比较喜欢蒸饺~ 10/16 00:20
9F:→ a7998a:带潮排耳机 摸狗狗 炸臭豆腐 是需要一点功夫的 10/16 01:19
10F:→ rabsnek:说真的摊子外观就不怎麽吸引人进去。 10/16 14:40
※ pure816:转录至看板 TaichungCont 10/19 18:28