作者wix3000 (痒,好吃)
看板THU_Talk
标题[食记] 爆料奶酪
时间Mon Jan 7 03:58:38 2013
餐厅名称:爆料奶酪
消费时间:2013年1月5日
地址:台中市台湾大道五段三巷29号
电话:0980116309
营业时间:10:00 AM ~ 11:00 PM
每人平均价位:50
可否刷卡:不行
有无包厢:没有
推荐菜色:未知
啊... 我忘记拍店里菜单了
这间店是东海最近开的一间店
因为看了版上的食记,加上朋友感兴趣
所以就和朋友一起去踩雷
踩雷王~~~ GO!!
这家店虽然叫爆料奶酪,不过不只是卖奶酪
另外还有卖不知道是蛋糕还是派的东西
还有泡芙咖啡跟冰沙
不过既然是叫爆料奶酪当然是吃他们的奶酪啊!
不然就好像到牛肉面店吃炒饭一样奇怪吧
http://imgur.com/45skj
这次跟朋友一人吃一个,我们各自点了 草莓、柚子、蔓越莓 三种口味的奶酪
其中前面两种是当季产品
一开始比较引人注意的是容器上画了一些奇特的图案
还有汤匙上也有压印一些动物 (我的汤匙上是疑似老虎的图案)
http://imgur.com/e2JrS
屍体
奶酪的部份基本上没有什麽特殊的地方
吃起来其实跟自己做的差不多
就是个奶酪,既不伟大也不谦卑
不过奶酪其实是已经发展得很完整的食品了
只要不做的特别差基本上差不多就是那样
配料的部份
老实说有点失望XD
草莓: 毫无反应,就是个草莓酱
使用切半草莓是比较有特色的地方
整体来说中规中矩
柚子: 很明显的尝得出来柚子的苦涩味
或许是特别这样做的? 不过我个人是不太能接受
应该是熬煮时间过长或是糖放得不够
苦味盖过了柚子的香甜味,变得吃不太出来
这个口味我比较不推荐
蔓越莓: 很明显的尝得出来蔓越莓的涩味
这部份让我蛮意外的,蔓越莓做为浆果类应该是很适合做成果酱的
但是这个果酱里我吃不到蔓越莓引人垂涎的酸味与甜味
而是只能吃到令人感到舌尖麻痹的涩味
至於为什麽会这样我也说不上来
只能说这个口味我也没办法推荐给各位
http://imgur.com/E5TPI
屍体之2
又到了Wix流评分时间
结论:
美味 ★★★ - 我喜欢奶酪,纯吃奶酪可能不错,不过酱料待加强。
整洁 ★★★★ - 不是在店内用餐,不过因为是新店所以整体都很乾净。
服务 ★★★★ - 一般连锁茶饮店等级的服务。
设备 ★★★★ - 容器有特别设计过,所以分数给比较高。
价格 ★★★ - 没特别贵,也没特别便宜,整体来说中规中矩。
总评 ★★★ - 虽然不算地雷,但也不是个值得推荐朋友去吃的店。
回流率: 0% - 我大概会去买统一的鲜奶布丁来吃。(喂)
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1F:→ tealee:看来倒掉在改建成另一间迟早的事(? 01/07 10:08
2F:→ proudwit:推回流率 01/07 12:30
3F:→ jofe1214:我道觉得不错吃,蛮合口味的~统一布丁太甜不爱! 02/03 21:28
4F:推 wuafa:我觉得最好吃的是蓝莓口味,我算过有十几颗蓝莓~~买好几次了 09/10 01:43