※ [本文转录自 TaichungCont 看板 #1JQFEMyy ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont 标题: [食记] [东海别墅] 黑匠铁板起事 ~牛排/免费加面 时间: Tue May 6 22:37:04 2014 [东海别墅] 黑匠铁板起事（平价牛排）～可免费加面 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40805329 ============================================================================ 消费时间：２０１４／０３ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　知道东别口之前有家平价牛排馆，後来看装潢似乎改了。 　　但由於突出的招牌上的「牛排 猪排 $99」比下方平面招牌的店名还要明显。 　　所以我始终不清楚店家是重新装潢还是已经换名、换人经营。 　　是看网友食记才知道，目前名为「黑匠铁板起事」，改装潢前为「秋本牛排」。 　　这两家店名不同，但经营者是同一家族，只是不知道两者最大的差别在哪？ 　　店面看来十分花俏，而店内装潢有夜店的感觉。 　　在这个地方吃牛排，总觉得怪怪的，也许当泡沫红茶店还比较有气氛。 　　而营业时间还真有那麽一点泡沫红茶店的感觉，下午时分是不休息的喔！ 　　虽说用餐有红茶与浓汤无限自取，但没有茶点，感觉不是可久待的店。 　　（只有装潢像啦！） 　　所以我还是只有吃完排餐就闪人了。 photo 　　店家以99元排餐吸客，但最便宜的餐点不用99元，是没有肉的铁板面（65）。 　　不知与店名中有「铁板起事」有关，所有铁板类都可以+30元，加起司。 　　若是店家的午餐时间（11:00～17:00）前来，铁板面降为59元，而起司铁板面就 只需多加20元。 　　另外有不在一般菜单上的起司牛柳铁板面（99）可选。 　　而排餐除了牛排、猪排，另有鸡腿排（120）可选。 　　所有排餐都可以选双份肉，含鸡腿排的为190元，若是双份鸡腿排则是220。 　　其实算起来点双份肉，C/P值较低，但想一次吃完牛、猪、鸡，就有其中一份 点猪鸡双拼罗！ photo 　　牛排是五盎司，看来虽大但薄啊！ 　　还是鸡腿排与猪排的份量看来教吸引人，。 　　不过猪排虽厚，但滋味就普普，与薄的牛肉一样没有很得我心。 　　但定价较高的鸡腿排就真的有其贵的价值了。 　　鸡皮煎得焦焦脆脆，鸡肉算是鲜嫩多汁，硬是比牛猪好吃多了。 photo 　　排餐的肉我只爱鸡肉，而起司铁板面，因为酱料咸，起司也咸，在都很咸的状态下 ，我实在无法感受面的滋味。 　　（据说可免费加面，但因面量本身就多，还好没点加面。） 　　酱料有黑胡椒、蘑菇酱，本来选双酱是想两者一起吃看看滋味，但一样无法分辨。 　　虽说有红茶与浓汤可以改变味蕾感受，但这两者我都不爱。 　　也许有机会可试试酱烧盖饭（110）或焗烤饭（140）。 　　但排餐或单吃铁板面，可能就要考虑一下了。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市龙井区台湾大道五段3巷18号 04-26313259　0930-330020 11:00～22:00（最後点餐：21:00） ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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