店名 －淡水英专路 锅师父小火锅 区域 －淡水英专路 推荐指数 － ★★★★ 价位范围(每人) －200以内 评语与推荐 － 建议阅读有图片网志版 http://www.wretch.cc/blog/lovec00069/23583033 地址: 在英专路夜市台糖生技(还是烹饪材料行??) 旁边的巷子(巷子口是卖衣服的)进去就能看到绿色锅师傅小火锅的招牌罗 锅类: 大众锅 麻辣臭豆腐加鸭血 海鲜豆腐锅 味噌海鲜锅 特殊风味锅 大肠三宝锅 酸菜白肉锅 蕃茄养颜锅 韩式泡菜锅 印度咖哩锅 法式浓汤锅 泰式酸辣锅 越式羊肉锅 越式羊骨锅 养生药膳 扶气还原锅 明目滋肾锅 四季养生锅 烧肉类: 日式陶板烤肉 韩国岩烧 5锅或满500元以上有外送服务 共锅加收20元(也太便宜 鼓励我们共锅吧哈哈) 店内的冬瓜茶跟红茶免费饮用 白饭 卤肉汁也免费吃到饱 酱料区我推荐豆腐乳(常常被挖到见底!) 目前为止吃过法式浓汤锅 越式羊肉锅 韩式泡菜锅 扶气还原锅 都很满意 大力推荐一下法式浓汤锅 170元 汤头真的浓 不像一般牛奶锅汤头较稀!真的是"浓汤" 乳香很顺口会一直停不下来 应该不是调味粉所弄出来的(会有粉粉的奶味) 一定要加点现烤的"大蒜面包" 很搭!!面包分量算多!蛮好吃的不会太乾! 火锅料有花枝 章鱼 搭配起来也蛮对味 蟹肉好吃!可以加点一盘! 吃这锅我都叫猪肉 因为他们家的猪肉吃起来有脆脆的感觉 但肉的份量不多~嗯!厚度够拉! 淡水的应该没有比这牛奶(浓汤)锅更好吃的了!! 不过火要调小 不然会糙灰答!! 还有不要加汤 因为加汤是加高汤 会稀~除非你觉得太浓了! 建议吃法 两人(女生)点一锅 加点蟹肉or青菜or肉片or鱼饺(好吃QQ的) 因为重味道的锅很容易饱~这样吃八分饱比较健康 重点是也比较便宜 越式羊肉锅的汤很浓很好喝 吃得出来有用中药炖煮 有提味食物的效果也去除羊骚味 药味不浓 带皮的羊肉有几块比较硬难嚼 每次点这锅我都会加点$30茼蒿 份量刚好一个人吃得完 非常对味 高丽菜蛮多的不会放梗 真的都是高丽菜叶! 是我最常点的锅! (有次进入店内 工读妹妹还直接跟我说今天没有羊肉锅 因为他知道我都点这个) 药膳锅 中药味就会比较重 汤头也不错 清淡许多就像药炖排骨 火锅料的部分都差不多 吃完感觉就很养生~~ 韩式泡菜锅 便宜!比x妈 大x过x那种连锁的好吃多了 价格~一样 100块 除非你要换肉+10元 汤头真的有味道 酸中带辣 可以泡饭吃! 泡菜 好多 吃不完 上次跟同学去吃 同学整锅吃光 太强! 卤肉饭我比较不爱 是那种油的卤汁 重口味(胡椒还是甚麽的说不上来) 但我想爱的人就会很爱 因为我不爱那种味道 偶尔吃也还不错 价格部分 真的很便宜 200不到 可以吃得很精致 比一般连锁小火锅好吃多了 嗯!可惜没有冰淇淋~ -------------------------------------------------------------------------------- 这家我每次去吃 人都不多 因为他藏在巷子里 若不是淡水在地人带我去吃 我也不知道 原本还觉得应该很雷~没想到自从我11月去吃後 只要我在淡水 我大概每隔一个礼拜至少都会去吃一次 因为真的CP值很高 拜托大家快去吃 不然他搞不好又要顶让了(之前曾经顶让过店面 现址是已经搬过家)!! 我真的好爱这家喔!有那种花小钱吃大餐的感觉~~ 而且我带朋友去吃 大家都说好吃! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.250.140