作者yakuhime (歪歪)
看板TKU_Talk
标题[食记] 水源街超好吃麻油鸡
时间Sat Dec 20 13:09:44 2014
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 － 麻油鸡
区域 － 图侧水源街(92巷口)
（ex.大学城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英专路...）
推荐指数 －
★★★★☆
营业时间 － 15：00 ～ 00：00
价位范围(每人) － $40～$115
评语与推荐 －
目前菜单
麻油鸡 $80
麻油腰子 $100
麻油猪肝 $50
麻油肉片 $60
麻油面线 $40
+面线 $15
+冬粉 $15
+白饭 $10
菜单一直在新增中XDDDDDD
不得不说老板的麻油鸡真的很好吃，汤是我少数会喝完的麻油汤
虽然贵了点，但美广那间根本比不上老板的麻油鸡
之前吃了一次美广麻油鸡，晚上立刻买老板的麻油鸡洗嘴巴...囧
老板的麻油鸡是用去骨鸡腿，虽然有时候会有点老但还是好吃(欸)
猪肝也很好吃，不会太腥也不会很硬，口感有点软Q
腰子吃过几次但没什麽特别感想XDDDD
我自己吃都是点麻油鸡+白饭
虽然麻油鸡跟面线比较搭，但是面线有时候没煮好会有几段糊在一起
最後还是都点便宜又好吃的白饭
老板的白饭煮的很好！！！粒粒分明又不会太硬
我对白饭超挑的，最讨厌那种煮得像粥的...恶...
(财x之类的)
好吃到我冬天每个礼拜最少会去买一次，老板都记得我了XDDDDD
噢对，每一碗都会有除了主菜之外还会有高丽菜、金针菇、3片竹轮片
补充 － 如果不要加药酒、鸡腿要剪块的话，要多多提醒老板
不然老板一忙or太顺手就会加下去
像有一次老板记得我都不要加药酒，就问说你不要酒对不对
结果包之前又很顺手的加下去了，然後加完惊觉我不要酒
整个过程太迅速我根本来不及阻止他XDDDDDDD
不过老板人很好，直接帮我换汤～
鸡腿其实本来是都会主动帮忙剪块，但某次老板开始不剪了
我就问老板说怎麽突然不剪鸡腿了
老板说他本来都主动剪，结果有次有个男大生念说他怎麽改用鸡胸...
他就只好不剪保留原样，免得又有人鸡胸鸡腿傻傻分不清楚www
要剪的话现在都要另外跟老板说，他才会剪～
噢还有，老板只卖外带哦！！
他的不像满满卤味跟碳烤王可以端去臭豆腐那边坐着吃
＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣▽￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊* ＊
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.6.94
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TKU_Talk/M.1419052189.A.BCB.html
1F：推 rosemary251: 好吃！这阿伯猪肝煮的很嫩，酒味也够！ 12/20 17:59
2F：推 je90: 很好吃 可是没什麽姜味.... 12/20 18:15
3F：推 e23882: 腰子太腥了食材有更好的保存方式 12/20 19:40
4F：推 ak472222: 没有菜单加上只有三个炉子 上次两三个排队就有点忙不过 12/20 22:54
5F：推 gleemoore: 现在姜超贵der 12/20 23:03
6F：推 potatohsu: 但是料为什麽是黑轮跟高丽菜?而且我觉得汤跟水一样清 12/21 04:12
7F：→ potatohsu: 单没什麽酒味跟麻油味根本只是敷衍学生的阿伯啊而且鸡 12/21 04:12
8F：→ potatohsu: 跟汤是分开煮的完全不入味只是方便他制作而已其实并没 12/21 04:12
9F：→ potatohsu: 有很好吃 12/21 04:12
10F：推 Handfight: 汤很香 但是猪肝好硬味道也重 普普 12/21 15:44
11F：推 Handfight: 吃完了补 白饭很好吃 麻油有竹轮好怪 推白饭 12/21 16:04
12F：→ david890608: 帮我体醒老板菜要洗乾净一些，上次吃到一整只虫包在 12/22 21:56
13F：→ david890608: 菜里面...看了有些反胃... 12/22 21:57
14F：推 isaiah0110: 觉得不好吃欸...可能我口味比较重 12/23 19:09
15F：推 bravo335518: 我觉得卖不贵能做到这样的品质已经很值得赞赏了 12/26 04:45
16F：推 haddi: 好吃推! 12/31 11:26
17F：推 a555444: 我会回家以後再加点高粱进去XDD 01/13 02:19