作者duckweed (无所谓了...)
看板TTUcourse
标题[评价] 酿酒工艺与文化
时间Sun Jul 9 23:31:36 2006
1.课程代号(方便同学选课): G2340
2.中文课名: 酿酒工艺与文化
3.开课系所(若通识就写通识): 通识
4.修课条件(需要先修过什麽课程): 无
5.上课用书:
讲义.借不到跟老师登记.讲义费150
6.上课方式(投影片、团体讨论、老师教学风格):
投影片.照片.放小影片.品酒.做啤酒
7.评分方式(有几项,占多少%)
期中.期末(考讲义内容).点名 (比例未知)
8.课程大概内容:
投影片:啤酒.清酒.米酒.绍兴酒.葡萄酒.高梁.白兰地.威士忌.琴酒.兰姆酒.龙舌兰酒
偶尔放小影片:主持人到各国参观制酒过程.还有老师受访(实验室)的影片
(尤其是老师有事不来.会请研究生来放影片)
将整班分两批到老师实验室动手做啤酒前置作业(制作麦汁)
不定期带酒给同学品酒(会发10 c.c.小杯子)
9.考题型式、作业方式:
单选.复选.简答.连连看
考题出自讲义.但考很细.不好拿分(不及格的人很多)
很多制酒材料的专有名词(有些是英文).酒的细分...等等
10.其它(是否注重出席率?严禁迟到? ...等)
期中考前几乎每次必点.期末考前几周几乎不点.(应该是看他心情吧)
第一节若迟到而下课或第二节补点,第一节有可能会被记旷课.
所以最好不要迟到太久&太多次(会被扣考)
另外,上课不要坐太後面的位子.会被老师赶到前面.
11.推荐指数(以五分计) ★★★★★:
两颗半
虽然上课很轻松(有人吃东西.睡觉.写作业.聊天.看小说杂志等等)
但是迟迟不公布考试时间.考试又考太细(通识放点水比较好).分数很难拿.
老师有好色之嫌.会帮女生倒酒. XD
两学分虽易拿但是分数很低 应该很多六.七十的
一样是通识.可以选其它轻松一点的.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.55.2
1F:推 ladodo:done 07/13 01:12