作者shmisly (If)
看板TUT
标题Re: [问题] 关於一些课....
时间Wed Sep 16 16:12:59 2009
※ 引述《chihiro13 (Chihiro)》之铭言：
: 想跨系选些课 来加点学分
: 想问一下生科的 还有大家~~
: 感官品评
(原文恕删^^)
因为我是生科系四年级的学生，
看到有人在问，就来回一下^^，
不过原PO问的三种科目，我只上过感官品评，
所以只回答这科喔!
当初我上感官品评的老师是「简思平」老师，
课程内容就是教我们一些品评的观念，
会先介绍品评的定义、然後解说品评的范围还有感官品质的应用，
简言而之就是教你怎麽去做「品评」这个动作，
前几周会上理论课所以会比较闷，
期末的时候是分组准备食物自己做品评报告来当期末分数，
EX:我们当初是选巧克力牛奶(买不同品牌)来做品评，
需要自己做问卷，然後拿给全班同学来品评，再RUN问卷结果，
再依这个结果做报告当期末成绩。
其实这堂课还蛮轻松的，也可以学到不少，我是蛮喜欢的，
可以参考看看喔!最好是能去听听看老师的教法、规定，看你喜不喜欢较好，
因为每个人的观感都不一样，适合我的课不一定会适合你^^。
原PO也要注意一下是不是简思平老师的课喔，
因为不同老师，上课的内容也有可能会不同，
我只是依我上课过的经验给你参考而已，还是要亲自去看比较准^^
补充一下，成绩计算方式如下:
平时成绩(30%):出席率、实习及作业
期中成绩(30%):期中考
期末成绩(40%):实习设计、准备、统计及报告
大概是这样，若有问题欢迎再提问喔~^^
PS.此堂课不需买课本，老师会发讲义(简思平老师)
不过不确定现在有没有改上课方式喔:)
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◆ From: 114.33.181.53
1F：推 yahee314:这次不是简思平老师上的喔!!A.B班都是同一个老师... 09/16 21:26
2F：→ yahee314:学姊...你让我忌妒了TAT我们这次要买课本... 09/16 21:27
3F：→ yahee314:这次是黄加成老师上的.一堆外修同学听完第一堂课就放弃了 09/16 21:30
这样阿...那那那就...请谨慎考虑罗:)
还是要自己亲自去听课比较准^^
※ 编辑: shmisly 来自: 114.33.181.53 (09/16 23:33)