百货通／酱油界的「劳斯莱斯」？　正港台湾味呷了就知～ 更新日期:2007/06/24 13:07 记者:记者江烈伟／台北报导 也许住在台湾的我们，一直都忽略了本土的优质产品，像一些品质与做工都很棒的香皂、 吃了就会回甘的酱油、香气十足的有机鲜奶、传统做法的金桔，甚至是完全不用洗的单纯 好米等，都是让我们过单纯有味生活的好东西。 在不断推陈出新，进入讲求速度的科技时代，人们在追求流行的同时，往往忽略了许多老 字号、纯手工、当地制造的优质商品。由於人失去了很多好东西的同时，新光三越百货顶 级超市特别以「台湾在地好滋味」为主题，希望为消费者找来宝岛各地，已经传承好几代 而且口碑很好的优质国产品。 据新光三越商品部表示，他们在上半年进行了一次宝岛巡礼，透过四面八方情报的收集， 并探访台湾各大乡镇寻找最传统、纯手工、代代相传的代表性地方产品，把这些只靠着口 碑行销，属於在地老字号的品牌引进新光三越。 自7月1日起，这些新光三越找来的优质国产品将在超市与你见面，有黑色纯酿的「西螺三 大酱油-丸庄、大同、瑞春」、「永兴酱油」、「信成黑麻油」，白色健康的「四方鲜乳 、香山鲜乳」、以及曾获冠军米头衔的「大桥牌台梗九号米」、「永正诚百年米舖」、「 中兴梦美人无洗米」等。 还有堪称地方传奇的「三峡手工浮水皂」、「宜兰橘之乡蜜饯」、「宜兰产地直送蔬果」 、「金门陈金福贡糖」、「嘉义老杨方块酥」等品牌，有些不仅超过百年历史，目前多至 传了四代，在接班人的品牌经营下，更加突破。 如丸庄酱油的新一代传人就把酱油当成精品来经营，重新塑造百年品牌的新形象、提升产 品价值感，自诩为酱油界的「劳斯莱斯」。於是，走高价位的丸庄精品酱油便在礼品市场 中成功拉拢了顶级的消费层，让业绩大大翻涨了50%。 另外还有每天早上从宜兰产地直送的蔬果，让台北市的民众可以品嚐到「宜兰三星葱」、 「礁溪温泉蔬菜」，还有来自宜兰、从老祖母传承至今的「橘之乡蜜饯」，不用再跑到宜 兰，在新光三越超市就都买得到。 生活用品上，值得推荐的是完全以手工，每一块都要花上十天以上的时间制作的「有氧浮 水活皂」。强调含硷量不到20﹪，洗起来非常滑顺舒服的手工香皂，其实是来自三峡出名 的「美盛堂茶山房」。 从阿祖时代就传下来的制皂技术，与阿祖吩咐的家训，让新生代的传人也都很认真的做好 每一块香皂，并结合了宝岛所有天然素材如绿茶、茶树籽、芙蓉、茉莉、玫瑰、艾草等， 就是希望把含硷量最低的健康手工「茶抠」推荐给你。 --

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