作者krjm (小龙)
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标题[新闻] 国产蜂蜜有身分证
时间Sun Aug 30 19:37:01 2009
新闻来源 自由时报
〔记者陈界良/苗栗报导〕市面充斥所谓「假蜜」的合成蜂蜜、进口蜂蜜,
混充优质的国产蜂蜜,农委会农粮署、苗栗农改场与台湾养蜂协会今年首度推出
「国产蜂产品证明标章」,贴有标章的蜂蜜都须经严格检验与数量管控,
方便消费者辨识.
全台湾只剩约八百个蜂农,国产蜜蜂数量有限,市面上贩售的蜜蜂有些是食品工厂
制造的合成蜂蜜,有些是自泰国 越南进口的蜂蜜,品质参差不齐,无法与真正的台湾本土纯
蜂蜜相比.
真假蜂蜜的行情价差三倍,以最大宗的龙眼蜜为例,真蜂蜜5台斤塑胶桶装售价约八百到
一千元,三台斤装约五百元,玻璃瓶装七百五十公克约两百五十元;合成蜜五台斤只要
两百五十到三百元,价差相当大.
目前市面上的国产蜜蜂,除参加全国蜂蜜评监比赛的蜂蜜有经过检验确认,民众只能靠
熟悉的亲友寻找蜂农,确保买到纯正的国产蜂蜜.农粮署今年首度推出「国产蜂产品证明
标章」,做为国产纯蜂蜜的「身分证」.
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