苹果日报新闻联结： http://ppt.cc/nFRo 黑心 3款市售蜂蜜「完全没有蜂蜜」 只有人工果糖 可罚20万 2013年09月12日 【连线报导】《今周刊》昨公布市售蜂蜜调查结果，共抽验五件蜂蜜竟有四件含蜂蜜不足 ，其中黄记蜂蜜、调和龙眼花蜜和龙眼蜜三件调和蜜，完全不含蜂蜜成分；另一件标榜百 分之百纯蜜的台湾蜂蜜，有六成是人工果糖混充，学者怒斥：「黑心厂商欺骗消费者！」 卫福部食品药物管理署指，若地方卫生局查证属实，依《食品卫生管理法》可重罚业者二 十万元。________________________________________ 《今周刊》昨发布新闻稿指上月到台中、云林和台南抽检市售蜂蜜，共抽五件蜂蜜送到政 府认证实验室检验，发现来自云林、台中共三件调和蜜均不含天然蜂蜜成分，另一件产自 云林标榜纯蜜产品，竟有六成含人工果糖；仅台南蜂农蔡炳煌生产的国产龙眼蜂蜜是天然 纯蜜。 协助判读报告的台湾师范大学化学系教授吴家诚指，三件不含蜂蜜的黑心假蜂蜜可能以廉 价玉米糖浆替代，是欺骗消费者。农粮署说，该署是委托台湾养蜂协会进行国产蜂产品证 明标章认证，上述四款含蜂蜜不足的蜂蜜，都未取得标章认证。 ________________________________________ 加水冲泡应泡沫多 农粮署说，蜂蜜价格较高，坊间有许多用糖浆调制而成的假蜂蜜，真正蜂蜜是手指放在装 有蜂蜜的瓶子後，看不清五指，且表面有少许气泡、加水冲泡後泡沫多；假蜜外观是手指 放瓶後一清二楚，表面无气泡。 台湾蜂蜜业者情人蜂蜜昨指，其收购的蜂蜜为全台最大量，对被指产品含蜂蜜量仅有六成 ，还需再了解。黄记蜂蜜的业者台湾黄记企业回应会帮不同通路客制化蜂蜜，但产品一定 会含蜂蜜，没有违法。生产调和龙眼花蜜的山水蜂蜜业者也指没欺骗消费者。至於销售龙 眼蜜的新联美兴业昨说仅销售该商品，非制造商，已下架该商品。 ________________________________________ 已要求卫生局速查 卫福部食药署技正林静芬说，蜂蜜产品若完全不含蜂蜜，或标榜纯蜜产品成分不纯，皆属 标示不实，依《食品卫生管理法》可处业者四万元到二十万元罚款并要求产品下架。食药 署区管中心主任潘志宽说，已要求地方卫生局尽速了解业者是否违法。民众李玉芬说，除 非政府加强稽查，否则民众很难分辨蜂蜜的真假。 --

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