作者breakingdown (As time goes by)
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标题[心得] 义美的草莓果粒果酱
时间Wed Jan 25 19:33:35 2017
【本人保证本篇非 厂商邀稿文 或 业配文，否则愿受板规处分。】
市面上卖的蛮多草莓果酱都有加防腐剂，
之前当买的是在全联买其中一款没有防腐剂的，
不过现在涨上去就回不来了。
之前到大湖也有买那边的草莓果酱，
吃完後就又开始物色新的标的，
逛义美超商的时候，发现原来他们也有出草莓果酱，
强调不含人工色素、不含人工添加物什麽的，
印象中价格还比全联那款贵，
只是吃了第一次就後悔了，
吃起来不是习惯的草莓果酱味道，
就算成份天然应也不致於走味到这个地步，
仔细看成份好像是因为用了柑橘果胶的缘故，
柑橘实在太抢味了，而且又偏酸，
实在觉得不好吃，到最後没吃完…
这款回购率应该是零。
(平常也算义美食品的爱好者，之前买过的东西回购率都蛮高的)
後来在大卖场看到也有一家出无防腐剂的草莓果酱，看来添加物不多，
买前有仔细确认有没有加了抢味的成份，
就改买那一家的吃看看，没加柑橘果胶吃起来又正常了。
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※ 编辑: breakingdown (49.216.114.229), 01/25/2017 19:43:24
1F：推 moonlife: 谢谢分享 当初找果酱时也有看到义美有出 但不敢尝试XDD 01/26 11:06
2F：推 qliver: 义美爱好者 但非100％买自义美+1 01/26 11:35
3F：→ bake088: 拿来泡水果茶看看？ 01/26 18:00
4F：推 mila: 惨~我今天不慎拿到了~ 01/26 22:48
5F：→ lovejunki: 推三楼~比较浓好像可以拿来泡?但我之前吃蓝莓的不错耶 01/27 09:57
6F：推 sawolf: 蓝莓吃过还不错 01/28 13:23
7F：推 mila: 孩子今天吃了一口，就丢旁边，拿了福源花生酱来抹 01/29 00:24
8F：→ cordeliatai: 手工果酱几乎都没有防腐剂只是价格高一点。 01/29 23:39
9F：推 dodorododoro: 大学时一个欧洲交换学生带一箱果酱来台湾怕饮食不合 01/30 04:21
10F：→ dodorododoro: 回国前买了好几罐康宝果酱带回国，带来的果酱留下了 01/30 04:22
11F：→ dodorododoro: 没添加物调味的果酱不是很酸就是很没味道，相当难吃 01/30 04:22
12F：→ EProlling: 我都买蓝莓果酱，看。还不错呀 01/30 22:57
13F：推 amazeme: 无事之森的手工果酱很好吃，只是贵，草莓的吃起来我是感 01/31 11:27
14F：→ amazeme: 觉蛮天然的 01/31 11:27
15F：推 vaper: 其实，国外那种小小瓶的就是正常果酱，又酸又甜很不顺口 01/31 23:27
16F：→ vaper: 虽然有果粒也有微果香，但跟土司就是不搭，就是你说的感觉 01/31 23:28
17F：→ vaper: 但果酱其实就是把产剩又难吃的，加糖熬制以长久保存 01/31 23:30
18F：→ vaper: (好吃又甜的老早就上市场待价而沽了，谁跟你制成果酱) 01/31 23:31
19F：→ vaper: 所以正常的果酱都是又酸又甜，甜浓度不够不利保存 01/31 23:34
20F：→ vaper: 绕一大圈其实还是回来吃普通的果酱就好，便宜又好取得 01/31 23:35
21F：→ vaper: 买大牌的成分比较无虞，小牌又便宜的吃起来很像果冻零食 01/31 23:36
22F：→ vaper: 光抹就怕怕的。所以後来都只买大牌的，中等罐约100元上下 01/31 23:38
23F：→ vaper: 就很安心了，至於花生果酱不建议买，无壳的花生米很容易 01/31 23:39
24F：→ vaper: 黄麴毒素，更何况是磨成浆又家庭式的随易摆放(开封後) 01/31 23:41
25F：→ vaper: 所以花生酱为了防坏，会加更多的防腐剂，虽然是真的很香啦 01/31 23:42
26F：→ vaper: 简单说，糖就是天然防腐剂，但糖加太多又会破坏果酱风味 01/31 23:44
27F：→ vaper: 为了天然，就要失去风味(又酸又甜)跟大把金钱，相较之下 01/31 23:46
28F：→ vaper: 剂量安全的防腐剂换得怡人风味跟适当价格，才是长久之计 01/31 23:47
29F：→ darkviolet: 其实天然果酱和人工的比真的不好吃啊 不加防腐剂又要 01/31 23:49
30F：→ darkviolet: 保存的久不是加很多糖就是加盐啊 不然怎麽保存 01/31 23:50
31F：→ darkviolet: 另外 版上的无事之森我是很推荐的 口味是有点偏甜 01/31 23:51
32F：→ darkviolet: 但为了保存考量我是可以接受 手工的食品我其实觉得它 01/31 23:52
33F：→ darkviolet: 算便宜的呀... 又常蛮有优惠的 01/31 23:52
34F：推 bxxl: 借问一下果酱哪些算大牌? 02/01 12:47
35F：推 princeguitar: 无事之森 刚搜寻了一下 之後感觉能尝试看看 02/06 01:30
36F：→ mollusca: 跟国货无关...但，自从发现果酱很好做之後就自己做了... 03/18 15:16
37F：推 PCCOCK: 觉得义美果酱很难推开，挺不容易平均抹在吐司上..... 10/15 02:10