完整图文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/51095628 文：Xavier 下茄萣成鹅肉是茄萣在地老字号的鹅肉店，历经搬迁，从我小时候就开始吃。虽然Google上 的评论只有16则，平均分数却高达4.8分，他们的鹅肉多汁，肉质滑嫩，令人讶异的是这样 的鹅肉店，米血也是非常强大，是另一个招牌。 下茄萣成鹅肉就位於下茄萣市场旁 看似不起眼却美味 卖的品项也很简单 除了鹅肉外 面食有米粉、冬粉跟意面 米血我个人大推 我这次点的是鹅肉冬粉 因为天气热我请老板做乾的 冬粉大概放有5块鹅肉 肉多汁且软嫩 有油葱香气的冬粉软硬适中 长辈说他们的鹅肉不便宜 不过肉质评价都满正面的 这就是Xavier推荐的米血 米血下面舖有大量豆芽菜跟葱 上面还撒上姜 这组合看似特别 实际吃的时候会让你觉得非常契合 米血软硬度刚好 略带Q的口感 还能些微感受到米粒的分明 老板的酱汁也是很厉害 轻轻的甜度带点辣 跟米血绝配 关於下茄萣成鹅肉： 地址：高雄市茄萣区仁爱路一段102之8号 营业时间：17:00–01:00 电话：0921568976 --

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