餐厅名称：北街麻辣锅 消费时间：2013/12/13 地址：台中市西区公益北街45号 电话：04-2326-3379 营业时间：下午五点 (下午五点营业, 关店时间不一定) 每人平均价位：350以上 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：麻辣锅 酸菜锅 大肠头 羊肉卷 花枝卷 油条 网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/178482536 我很喜欢吃大家没吃过的餐厅 我很喜欢小巷里面的餐厅 这家位於公益路轻景泽跟85度吸中间的巷子里面 之前因为找停车位无意间看到 於是就告诉自己有天要来吃 这家店特别的是 他的装潢采用欧式乡村风 当然也有中国式的壁画 而播放的音乐也是欧美的爵士轻音乐 彷佛来到了咖啡厅 酱料区简单我很喜欢 酸白菜调的是芝麻酱, 味道相当不错喔 他本身有三种锅: 麻辣锅, 东北酸菜锅, 以及养生锅 我们点的是麻辣锅跟酸菜锅, 这样是锅底一个人80圆外加150的鸳鸯锅费用 我先来说他的酸菜锅 酸菜量给的很多, 还加入番茄来调味 汤头非常非常的赞, 非常非常的好喝 酸菜咬起来非常的脆, 汤头酸中带咸又有回甘, 相当推荐 至於麻辣锅 我感冒所以没喝汤 豆腐本身相当相当的普通 没啥入味, 口感也非常普通 鸭血本身口感不错 跟鼎王当然不能比 但咬下去不算太硬, 有Q 鸭血里面本身不算入味 但有淡淡的茶香, 还算可以 花枝卷 第一次看到长这样的 我全部都是放麻辣锅那边 还不错 咬起来里面有一块一块脆脆的花枝 带有一点点的甜味 杠子头 听说要拿来泡在麻辣汤底在挖来吃 但是我觉得极为普通 没有令人惊艳 玉米笋, 我放在酸白菜锅 脆脆的, 其实我是点香菇结果他给我错的 最後老板娘就请我们这个 鱼包蛋 这个我就必须要讲一下了 首先 他的外皮非常的Q弹 让人非常的惊喜 好Q好好吃 而里面的卵确实也会喷出来 然而 里面的卵有腥味 不是很讨喜 相对的 其他店的外皮没这样Q, 但里面是没有腥味的 大肠头, 当然, 无法跟鼎王比 不过基本上他还算入味 而且也没有腥味喔 份量也给的很多 (220圆) 咬起来越咬越有味道 算是跟其他麻辣锅店比, 算是上盛之作 一大盘的羊肉卷, 160圆, 相当便宜 肉质看起来就很新鲜 不过实际上好像还好 因为煮下去会浮上一层我不知道怎麽解释的肉小片跟脂 这是比较顶级肉片不会出现的东西 不过也满好吃的 羊味很重 先烤过的老油条 老实说看起来就不怎好吃 实际上当然还是不能跟鼎王比 但是, 他实际上也是酥的喔 虽然没有那样酥, 但是煮的适当, 酥的口感挺不赖的 整体起来 如果你拿鼎王来比的话 那北街麻辣锅当然无法超越 但若是跟其他麻辣锅店比 我还满推荐北街的 首先, 他生意其实不好 我去的时候只有我这个客人 後来我离开了也只有一个客人进来 我去的时候只有我这个客人 後来我离开了也只有一个客人进来 所以很安静, 也很有家庭亲切的感觉 再来就是, 他的东西还算满新鲜的 食材准备也很用心 重点是气氛很好 我还算推荐喔 推荐指数 三颗半星 --

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