作者Pengugu (咕咕咕)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中西屯 小西藏馆。异国风印度西藏料理
时间Mon Dec 16 00:35:17 2013
===============================================================
店名:小西藏馆
地址:台中市西屯区庆和街2号
电话:(04) 2452-2452
营业时间:11:30-14:30, 17:30-22:00
(每月第二、第四个星期一公休)
价位范围(每人):约300元
刷卡(可/不可):否
停车场:无
官网:无
===============================================================
图文网志版:
http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31681040
逢甲商圈一带因为是学区,有不少平价简餐和义式餐厅
读逢甲的朋友和我推荐这家"小西藏馆"十分特别,
同时可以嚐到西藏和印度料理。
小西藏馆在巷弄里十分显眼,五颜六色的缤纷布置异国味浓厚
乍看之下竟有点寺庙之类的宗教气息?!
室内灯光昏黄,两排桌椅并列,环境乾净整齐
红色及黄色带出东方感的氛围,我特别喜欢那图案繁复华丽的桌巾。
菜单分为西藏、印度料理,有主菜与各种美食,也有点心和饮品
都有图文介绍十分详细,对这类菜色不熟悉的客人也不用烦恼
单点份量其实都不小,人数少的话真的比较难点菜...
桌上放置的餐具、调味料与水杯。
这天两人用餐菜单看了许久才决定要点什麽,
听朋友说过点太多会吃不完,就少少的选了四样加一杯饮料。
【藏式炒饭(牛)】 $130
一上桌就被吓到了,果真如菜单所述的"豪迈"
分量也太太太大了~满满一碗公
以我们平常的食量一起吃这碗差不多就6分饱了!
这碗炒饭有些湿润有些油,但很香很好吃!
切的细碎的牛肉放得不少,肉质很嫩
特别之处在於调味,我无法形容是怎样的味道
它和台式炒饭截然不同,有种特殊的香气。
【印度烤饼(原味)】 $40
去印度餐厅大家通常都会点份烤饼来嚐嚐吧~
烤饼有种迷人的面粉香,吃起来弹口且略带咬劲。
【马萨拉(鸡)】 $280
这是点来要搭配烤饼吃的南印度咖哩,份量也不小
和我印象中吃过的浓稠印度咖哩不太一样,马萨拉较偏颗粒感
是以洋葱和香料为基底的料理,口味不重但微辣感却十分过瘾
虽说有加入炼乳,但我实在吃不太出来耶~
烤饼搭配咖哩真是绝配!
另外这里的碗盘都有特别图样,更让人有异国之旅的感觉:)
【藏式飞碟炸饼(牛)】 $100
菜单介绍这是拉萨街头的人气小吃,
一份有四个,圆鼓鼓的样子十分可爱~
饼皮炸的酥脆,牛肉内馅十分多汁
我觉得单吃就很好吃,沾点孜然酱也有不同风味
【印度香料奶茶】 $50
就还蛮普通的香料奶茶,不过有些意外这是无糖的。
这次嚐试了没吃过的西藏料理觉得很特别,也意外的觉得好吃
不知是否有改良成台湾人能接受的大众口味?
好几个吃过的朋友也很喜欢~
这天点的菜色不多但吃的很饱,
大概是炒饭和烤饼这种淀粉类食物的原因
好可惜没胃口再来个甜点 (好想吃藏式凝乳!)
如果不想花太多钱,建议可先点个炒饭或面类来垫肚子
再视食量加个三四道料理和甜点,这样应该就能吃得很满足了:)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.22.73
1F:推 MaxBlack:真的很好吃!!! 12/16 04:27
2F:推 ohyii:好吃!!!!! 12/16 11:53
3F:推 QueenasiaJ:超好吃!!!! 12/16 13:24
4F:推 m0630821:齁甲 12/16 13:58
5F:→ lonccc1117: 喜欢~ 12/16 21:33
6F:推 jasmie:看了这篇昨天就去吃了!好吃! 12/17 04:05
7F:→ Pengugu:哇~~原来好多人喜欢这家耶!! 12/17 19:02