※ [本文转录自 Food 看板 #1IsJRt5Q ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 标题: [食记] 台中 安拿朵利亚土耳其料理餐厅 时间: Fri Jan 17 21:58:10 2014 餐厅名称：安拿朵利亚 消费时间：2013年/12月 地址：台中市精诚路150号 电话：04-23202186 营业时间：AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM10:00 (周六日全天供餐) 图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/55570128 这次来台中突然间不知道要吃什麽，就挑了间异国风味的餐厅。 看介绍是说老板是土耳其人、台湾女婿，请来的主厨在土耳其当地也是有多年餐饮经验 ，似乎蛮有意思的，虽然没去过土耳其但是能在台湾吃到这种料理好像也不错~ -------------------------------------------------------------------------- 店内空间不大，摆设不多，像我没预约跑来就没得吃，只好约一个小时後再来。 看官网的照片和实际餐厅内外景不太一样，猜测应该是有换过店址~ 菜单的部分大概分为沙拉、烤肉、焗烤、面食、甜点等种类， 品项其实不算多，只不过大多都是没看过的食物。 简单点了两个餐：土耳其羊肉串烧(NT$280)、贝蒂烤羊卷(NT$310)， 另外点了匹嗲面包(NT$70)配餐点食用，不过後来餐点上来才发现我们点的都有附饭， 没特别注意这件事，所以怕份量太多的人可以留意一下看看餐点有没有淀粉类， 不过实际上餐点的份量都没有很大就是了(并不是因为我比较会吃才这样说...) 点主食可以加价变成套餐，就是常见的模式，套餐有饮料和甜点可选， 价格上划算许多，OK啦！ 一开始上的匹嗲面包是混入牛奶烘烤而成，实际上咬起来没有太多奶味， 麦香倒是很足，表层微脆，内里蓬松略有嚼劲，也可以吃到上头黑芝麻的香气。 羊肉串烧搭配长米，简单的一道餐点，一旁还附有香料风味十足， 很像莎莎酱的东西，滋味难以言喻，可以当作配菜来吃吧？ 羊肉串烧的肉块经过香料腌制数日，口味倒还不至於太重，就是很香且无腥羶， 咬起来嫩而不失羊肉鲜味，觉得还不错吃。 贝蒂烤羊卷是一道摆盘让人看了很舒服的菜肴，用微韧的饼皮包裹烤羊绞肉块 ，切成近似草莓大小後围成一圈，中央附上长米淋上酸奶， 这一道其实上桌时并不像照片给人很大份的错觉，一个食量普通的女生完食没问题。 羊绞肉块中央有个缝隙，猜测是用类似条状铁片(木片、竹片？)抹上绞肉烤制而成， 口感细致，也是香料味浓，沾上一些酸奶增添滑顺口感，很有异国风情。 饮料的部分选了酸奶和土耳其红茶，附上砂糖自行添加。 红茶口感较浓涩，没特别喜欢，酸奶微咸，不是我的菜~ 最後是甜点时间，焦糖柠檬烤布丁，上头洒了一些椰子粉，味道很甜， 有蛮明显的柠檬香苦气味，就是有点太甜了~~ 口感和想像中不同，它是有一点黏稠滑Ｑ的感觉，整体来说很适合蚂蚁人。 奶香米布丁我觉得很好吃，冰凉的口感，奶香让人汤匙停不下来， 虽然也是有点甜，但是比较温和，还不赖！ 其实我觉得整餐吃下来感觉还不错，喜欢这种香料口味的人可以试试。 -- 我的Google美食地图(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地图(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地图(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地图(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: thudadai (220.135.237.87), 时间: 01/17/2014 22:27:00