作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中清水] 北珍平馅饼(猪肉馅饼/韭菜盒
时间Sat Jan 25 23:51:50 2014
http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_2778.html
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店名: [台中清水] 北珍平馅饼店(清水店)
地址: 台中市清水区文昌街上
电话: 无
营业时间: 15:00--19:00
价位范围(每人):25元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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北珍平馅饼店的总店在大甲,
不过,彰化,沙鹿,清水都有分店.
当天到访的是清水店.
店家以卖韭菜盒子(20元),猪肉馅饼(20元),山东大饼(30元)为主.
清水店是文昌街上,就是在佑全的骑楼下,
因为店家的产品是现煎炸的,所以,人多的时候要稍等一下1
店家的营业时间是 15:00--19:00
韭菜盒子(20元)
店家的包馅产品是半月型,
外表炸得金黄色,没啥焦黑.
饼皮外皮略酥,咀嚼起来比沙鹿店来得软些.
韭菜盒子里面有包韭菜,冬粉,豆乾.
韭菜盒子的内馅很香,口感鲜嫩,与外皮很搭哩~~
猪肉馅饼(20元)
猪肉馅饼的内馅略薄,
不过,至少不会像大甲总店的内馅超少,吃不到什麽料!
里面是青葱猪肉馅,味道新鲜多汁,是蛮好吃的猪肉馅饼!
山东大饼(30元)
店家的山东大饼超大一块,
老板会帮忙切成小块,以便顾客食用!
山东大饼外皮略酥,咀嚼起来略带点葱香味,
店家的产品与沙鹿店比起来,饼皮比较软些,
爱吃酥脆口感的人,请吃沙鹿店.
爱吃软Q口感的人,请吃清水店!
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