====================================================== ◎介绍店铺：[小树咖啡／TREE COFFEE 大墩路│西区] ◎地址：台中市西区大墩路393号 ◎电话：04-24712218 ◎营业时间：09:00Am-07:00Pm ◎消费提醒：不需服务费,座位不多建议事先订位 ====================================================== ●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/04/tree-coffee.html#more 其实我不知道台湾人是不是这麽爱咖啡跟轻食..不过几乎三五步就是一家咖啡店.. 不管是哪一种型态..几乎是比便利商店还高密集度的出现在大街小巷.. 但这阵子出现一种很有趣的是服饰店结合咖啡店的型态.. 或许是希望两相加乘的效果带来更吸客的元素..不过我看到有在逛衣服的不多啊XD.. 像是ROOTS跟存中街的玛宝咖啡都是..另外一家就是这间不是很显眼的[小树咖啡] 它的招牌真的小到就是个公车站牌这样而已..而店门的入口差不多就一个人的宽度.. 这样结合在服饰店旁边其实很难让人发现有一家咖啡店隐藏在里面.. 但是推开玻璃门就会看到一个狭长通道..让我想起台南的窄门..虽然不到这麽窄.. 只是这样的经营型态对於店家是有加乘吸引力的效果的吗?我是感觉不太出来.. 不过那是题外话..这家店的装潢部份我没办法描述太多..毕竟它的空间比较狭小.. 对於定焦镜要拍摄上实在没有太多的空间可以退後以让镜头包容进更多画面.. 所以室内空间部份我就只有随意带过了..不过因为位置隐密的关系.. 所以其实挺安静的..外面来往的车声不太会听得到..小小吧台有两到三个人打理一切.. 格局虽然不大..可以看得出来店家已经把空间做了最大利用.. 不过属於比较像是女孩房间式的可爱布置..其实整体感觉是很轻松又舒服的.. 要是坐到全满整个局促的空间感会觉得有些压迫..但没有太多人时就觉得很幽静清闲.. 刚好这天虽然是假日..待到下午都还是只有我们一桌客人.. (MENU部份我没有拍.............T_T) 餐点的部份因为时间有点久了我记得不太清楚..但好像点餐是有附90元饮料的样子.. 我只能说好像..毕竟这餐是一个多月前的事..所以实际上还是得跟店家确定.. 餐点的类型有四五种..不过每种类型里面的口味就是简单的几样.. 整体看下来不能说选择很多..但是也算是相当用心呈现.. 饮品咖啡部份让我有点意外有提供单品咖啡..因为我看到店里也有卖咖啡豆.. 我倒是忘记问豆子是不是自家自己烘的了..因为刚好前一天在D3喝了杯艺妓蛮喜欢的.. 所以今天刚好看到MENU上面有就随手又点了..我想不同店家呈现上的口味还是有差异.. [小树招牌餐/150元] 它的模样让我想起前阵子到逢甲的菈唯思吃到的垮克太太.. 而其实它们是差不多一样的东西..听说以前小树也是有分吐司先生跟小姐的.. 小姐的话就是上面再多加个太阳半熟蛋..就等於是菈唯思的垮克太太.. 这道轻食是源自1910年的巴黎..从那个时代女性流行的发型衍生而来.. (不过现在的小树只有提供这种没有半熟蛋的了) 只是两家在吐司的口感上还是稍有不同..但一样是夹进白酱与火腿片.. 小树的吐司较厚..上面的焗烤起司层也较厚..不过火腿片相较就稍微一般了.. 但是吃起来整体的风味还不赖..而且旁边还有附上像橘子、芭乐和苹果的水果点缀. [牛肉小嘴堡/200元] 它是很有趣的一款餐..既名为小嘴就是差不多一口堡的大小.. 上面插的是美国跟以色列的小旗子..不知道哪天会不会有台湾的国旗..XD.. 是虽名为堡..不过其实是把牛肉、黄瓜、蕃茄跟香菇串在一起这样.. 旁边搭配可颂面包跟烤薯条..让我有点意外的是牛肉却不如我预期的嫩.. 不知道是因为烤过的关系在熟度上有些过了..但还不到老的地步..是还算不差... 薯条其实是我觉得更出色的部份..因为舍弃了油炸方式而改用烤的.. 所以没有油炸的那种油腻感..吃起来却还是一样酥香.. 整份餐的丰盛度与饱足感是相当够的.. [泰式烤鸡肉沙拉/160元] 这盆烤鸡沙拉里面上桌就有先淋上泰式的酸辣酱..可是又有额外附上一小碟.. 除了烤鸡肉之外..木盆里面还有生菜、水煮蛋、花椰菜、玉米和饼乾屑.. 盛装在木盆里面除了是现在流行趋势以外..其实也能更突显沙拉的缤纷丰盛.. 只是不是我点的我就不知道味道是如何.. 另外除了木盆的主菜之外还有附两块烤面包..上面还有像松饼的烙痕.. [香浓可可/90元] 这就是点餐附的饮料..我觉得还不错.. 虽然偏甜..其实浓郁度不差..不过点餐能附上这一杯挺划算.. [特制鸡腿排/250元] 以250元来说它相当划算..因为除了鸡腿排本身以外..还有附上一份焗面.. 焗面用的是蝴蝶面..整个感觉起司的浓稠感相当重.. 而鸡排的部份我觉得可能因为是腿排的关系..所以它显然比上一道泰式鸡肉显得更为鲜嫩.. 切开断面就能看到肉汁溢出..上面还加了层起司增加浓郁感..应该是还不错.. [烤薯条/单点忘记问多少钱] 既然觉得好吃..刚好我们这群里面有人很爱吃薯条..所以又单点了一份他个人KO.. 单点的份量我觉得算是少见的给的相当满足的份量.. [艺妓咖啡/200元] 鲜明的酸度带出仿若柑橘与蜂蜜的味道..摆脱以往对於咖啡厚重醇苦的印象.. 它在每一口都像是在舌尖舞出轻盈多姿的风情..偏酸咖啡中它的表现是相当出色的.. 不过比起在D3喝到的我觉得还是口感上略有差异.. 上网查过以後才发现..原来小树咖啡跟淑芬、志明这类名字一样都是菜市场名.. 在台湾各地有好几家都叫小树咖啡的名字..不过都是相互没有关系的..XD.. 今天因为是好几个朋友聚会的关系..有看到新朋友老朋友小朋友.. 所以餐点很难得的点了好几样..以今天的表现来看其实我觉得小树咖啡餐点算平均之上一些.. 毕竟有些服饰店附属咖啡的餐点(譬如ROXXS)真的就是完全感觉附属的价值感一样.. 其实它们还挺用心在制作出比较特别的餐点内容..价位上我觉得倒是不至於太贵.. 搭配的丰富度上也还不差..就是位置不是很好找..有兴趣的话不妨可以考虑看看罗... [延伸阅读] 台中-菈唯思法式甜点‧咖啡La Vie Douce│西屯区 http://www.orange-dog.com/2013/11/la-vie-douce.html 台中-Lovely Tea Handmade Sweets 茶‧手作甜点 博馆路│西区 http://www.orange-dog.com/2014/02/lovely-tea-sweets-180.html 台中-巫师咖啡 东平路│太平区 http://www.orange-dog.com/2014/03/blog-post_8.html 台中-5春。咖啡│西区 http://www.orange-dog.com/2013/12/5.html 台中-布达咖啡Cafe Buddha 逢甲夜市│西屯区 http://www.orange-dog.com/2013/01/cafe-buddha.html 台中-INO HOME-Cafe'&Brunch│西区 http://www.orange-dog.com/2012/07/ino-home-cafe.html 台中-URARA阁楼上的咸点店 绿光计划 │西区 http://www.orange-dog.com/2013/12/urara.html 台中-Haritts 东京甜甜圈专卖 ??????????店???? 勤美│西区 http://www.orange-dog.com/2013/10/haritts.html 台中-Art aNew Gallery & Cafe 精诚五街 │西区 http://www.orange-dog.com/2014/03/art-anew-gallery-cafe.html --

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