作者manhuawu (mandy)
看板TaichungBun
标题[食记] ◆下午茶◆mina cheese 美娜甜心幸福手作
时间Fri Apr 25 21:34:33 2014
===============================================================
店名:mina cheese 美娜甜心
地址:台中市西区五权西三街93号
电话:04-23781019
营业时间:09:00~21:00 (每周二公休)
价位范围(每人):300
刷卡(可/不可):可
停车场:无
官网:
===============================================================
今天真是太开心啦~~ 有机会来到号称台中美食战区的美术园道来品嚐这间
梦幻幸福手作。午茶「mina cheese 美娜甜心」,首次收到爱评网的口碑体验,
有甚麽丰富的好料呢?赶紧来瞧瞧吧~
完整图文版分享於>>
http://mandyfunlife.blogspot.tw/2014/04/mina-cheese.html
---
来到台中美术园道区,两旁的店家门面个个是争奇斗艳,
当然「mina cheese 美娜甜心」也不例外,清新、明亮、搭配色彩丰富的装饰,
不难发现这间手作甜点小店。
走近大门,透过落地玻璃窗透视到柜台旁的甜点柜,
满是丰富缤纷的色彩,赶紧进门去一探究竟吧~
「mina cheese 美娜甜心」的柜台区以挑高的方式设计,天井从上而下透入自然光,
温馨、明亮的空间感非常讨喜!柜台後方是以店家招牌马林糖围制而成的图案做装饰,
很有特色。
环境还没端详完,就被这缤纷的甜点柜所吸引!
店家以自制手作甜点为特色,一定要点一块当日手工派塔来嚐嚐罗~!
一楼的墙面以涂鸦妆点而成,每个小角落都可以发现可爱的摆设。
走上二楼也有不少座位,二楼的桌椅和装潢以淡木色系为主。
落地窗的设计,让整个视野非常好~ 看出窗外正是美术圆道中间的公园,
眼前尽是绿意盎然的景色。
「mina cheese 美娜甜心」以供应甜点、午茶为主,
供应的餐点有松饼类、甜点类和饮料类。
首先登场的是在甜点柜中精挑细选的当日手作~「蓝莓塔」,
以蓝莓果实围边,中央点缀蓝莓果酱,看起来就好让人垂涎三尺~
蓝莓塔的塔皮好酥脆,内馅以独家轻乳酪蛋糕制成,
嚐起来非常清爽、不甜腻~ 整体口味酸中略甜,口味很不错!
「黑胡椒鲔鱼松饼」,佐以大量蔬菜,份量颇大!
非常有诚意的松饼,厚度也是很惊人!松饼口感非常扎实~
松饼单吃会有点偏乾,搭配旁边的蔬菜和配料一起享用口感恰到好处~
松饼份量很有诚意,不过整体来说,口味一般。
手冲咖啡「上帝之城」,点手冲咖啡~ 服务生会来到桌边提供现冲咖啡的桌边服务。
今天选择属於中浅烘培的「上帝之城」。
趁热来品嚐看看~ 前味有清爽的果酸气息,倒是没有甚麽特别的尾韵,
整体来说还算顺口。
「冰水果茶」,清新又酸甜的口味,不失为炎炎夏日的好选择。
最後,一定要嚐嚐店家招牌的「马林糖」,这是一种以蛋白制成的糖,
包装得很精致可爱,拿来送礼也很得体呢!
「马林糖」质地很轻,放进口中入口即化,很像吃棉花糖的感觉,
很特别~!我想喜欢吃糖的朋友应该会喜欢~
以上分享~
--
http://mandyfunlife.blogspot.tw/
~★★ 美食。旅行。品酒。生活体验 ★★~
我是曼蒂女王
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.169.188.220
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1398432882.A.91E.html