※ [本文转录自 Food 看板 #1JOvGWCc ] 作者: win0224 (Lin) 看板: Food 标题: [食记] 台中清水-金牛排 时间: Fri May 2 20:48:25 2014 餐厅名称：清水-金牛排 消费时间：103/04 地址：台中市清水区镇政路97号 电话：04-26282820 营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00(假日全天供餐) 每人平均价位：140元 可否刷卡：否 有无包厢：无 PTT优惠:持PTT卡95折优惠，当日寿星9折优惠 图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/122887940 金牛排是在去年11月才开幕的店家，位於清水第二 市场(清水区公所旁，邻近港区艺术中心)。 店家是采半自式的，桌上有菜单，填完到柜台结帐， 然後内用排餐统一蘑菇酱，如需要黑胡椒酱需自取， 内用可免费加面，但需事先告知。 这是自助酱料区，左边是黑胡椒酱，右边是蘑菇酱， 这是浓汤 冰红茶，及饮水机，还有茶包可供选择 另外还有可乐机 这是菜单 目前店家有母亲节优惠专案，5/1-5/11全馆九折优惠喔。 浓汤里面有玉米，火腿，细绞肉，红萝卜，浓汤很 好喝，重点是没蒜味，很合我的口味，超级喜欢。 餐包烤的油亮，内馅是奶油，还不错。 另外餐包也可单点，一个8元，三个20元。 ps(外带3个回家给老妹吃，老妹说好吃)。 香蒜鸡排-140元 鸡排的肉质很嫩，并没有因事先煎过，水份而流失掉 ，而淋上店家自制的蘑菇酱非常好吃，店家的蘑菇酱 里有肉燥，这点让我有点惊讶。 店家是用黄面 沙朗牛排-170元 全熟 (友人点的) 虽是点全熟，但感觉应该只有8-9分熟，切开牛肉时 还稍微有些血水，肉质不像鸡排那麽嫩，而是有点韧 ，属於有嚼劲，店家说下次可点菲力，肉质会来的嫩。 整体来说都错，而且份量也足够，又可免费加面， 浓汤，饮料都可无限畅饮，喜爱这类餐点的，不坊 可来试试。 --

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