作者sharonfood (雪伦情报局)
看板TaichungBun
标题[食记] oh my god 俄罗斯餐厅 番茄镶肉好清爽
时间Tue May 6 10:21:48 2014
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店名:OH MY GOD 俄罗斯餐厅
地址:台中市健行路443-7号 (近学士路口,Happy Hair发廊的巷子转进去)
电话:04-2202-8977
营业时间:周一~周五 1100-1400 1700-2100 周六~周日 1700-2100
价位范围(每人):200
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:
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上次写OH MY GOD时就有介绍俄罗斯和乌兹别克地理位置和历史
所以这次只前情提要:就是老板其实是乌兹别克人,但乌兹别克又曾被苏联统治
所以oh my god有俄罗斯菜,也有乌兹别克菜
这次点的菜和上次完全不同,所以想看比较完整的菜色二篇都可以参考
完整图文
http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/104461585
这次会再访,当然都是为了这青椒镶肉汤及番茄镶肉汤
上回看朋友发布在FB的照片,让我口水猛吞了好几天
总算排到时间再来,当然是必点这一道
只是点这道请务必事先预约,不然不一定吃的到喔!
所以这次很贪心的二道都点,差点把自己撑死 @@
▼ 青椒镶肉汤及番茄镶肉汤 $120 (一颗番茄或青椒)
番茄里面塞满了肉末,还夹杂了些许米饭
所以吃起来比预期的还饱
番茄和青椒一起在大锅中慢慢炖,因为把番茄甜味都煮了出来
所以无论是番茄镶肉还是青椒镶肉
都充满番茄鲜甜的滋味
这清爽不油腻的滋味,是夏天中午最棒的开胃餐
青椒的做法和番茄一样,里面也是塞肉和米饭
只是青椒的肉比番茄更脆一点
虽然也有番茄味,但更具青椒风味一些 (废话)
▼ 烤猪肉串 $110 / 单点 烤牛肉串 $200 / 单点
这天还有加点牛、羊、猪三种烤肉串
为什麽会点呢?都是因为我看上了俄罗斯啤酒
老板又说是昨天刚到货,那岂有放过之理 XD
感觉猪肉比牛肉啾西,猜测是猪肉切比较大块的关系
有淡淡孜然香气,再沾着辣椒粉一起吃,果然很下酒
▼ 俄罗斯啤酒 $120
这瓶大麦啤酒喝起来很顺,没有强烈的酒精气味
尾韵也不会回苦,没想到爱喝伏特加的国度
竟然能酿出这麽温顺口感的啤酒
这盘是俄罗斯泡菜,不是店里卖的
是老板的先生请老板做给自己吃
老板说她自己不爱吃,因为从小就吃腻了
但为了先生,还是腌了一罐,据说拿来配臭豆腐很不错
谢谢老板的先生请我们吃,不过这味道果然不是人人爱 XD
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1F:→ osuki:跟厨匠比起来很平价 05/06 11:03