作者hsuan1203 ()
看板TaichungBun
标题[食记] 台中北屯。乐座炉端烧
时间Wed May 14 15:49:42 2014
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店名:乐座炉端烧
地址:台中市北屯区热河路二段120号
电话:04-22387739
营业时间:17:30 - 24:00
价位范围(每人):700
刷卡(可/不可):不可
停车场:後面有收费停车场
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有图好读网志图文版:
http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/178675392
乐座炉端烧一直放在口袋里
这次去台中想到朋友先前提及想吃居酒屋
就直接订了这间
我喜欢他们一楼的布置
炉端烧麻 就应该要坐在吧台 看着师傅从眼前拿走食材
再用船桨送餐给客人
这样才有feel嘛
不过因为一楼的位子不多 当天晚上已经没有五人位了
所以只好坐二楼咯
二楼是需要拖鞋子的榻榻米喔
旁边还有包厢可以跟外面隔起来
享受自己的私人空间
我只有稍微拍了一点菜单而已
这里要加收一成服务费
整体来讲我觉得单价很不便宜
开胃菜
点完菜以後店家会提供高丽菜
可沾取胡麻酱一同食用
感觉就像是平常在吃猪排的时候的高丽菜丝沙拉那样
凉拌梅子山药
其实我忘记这道菜原本的名字了QQ
梅子跟山药吃起来清爽又开胃
严选黄鱼一夜干(NT.320)
朋友一坐下来就指定要吃一夜干
还好这里的并没有让他失望
鱼肉本身的口感细致 细致到想一次夹一大块都无法
调味也不会太咸 刚刚好
旁边也附上七味粉可以依个人喜好增减
海胆玉子烧(NT.360)
这是身为海胆控跟玉子烧控的我坚持要点的 XD
不过这组合真的很邪恶
咬下去先是软嫩的玉子烧
再来就是海胆的鲜
这两者浓郁的香气都让我很喜欢啊
炙穴子握寿司(NT.100) 炙比目鱼缘侧卧(NT.100) 炙鲑鱼肚握寿司(NT.70)
炙烧握寿司的部分我觉得上头的食材都好吃
但是下面的饭就觉得很松散
一夹就散了
对於一个好的握寿司来说这真得是很可惜的一点
竹笋明太子烧(NT.120)
竹笋很清爽
上面放着明太子再加以炙烧
但我不觉得这道菜有什麽特别哈哈哈哈哈
是看到明太子被蛊惑就点了
蒜香牛肉香烧(NT.320)
蒜头跟牛肉的组合真是太棒了
且这牛肉很嫩完全不会不好咬
是我喜欢的牛肉
虽然每一块都很大块
但是一咬就断了~~~
酥炸芋头番薯(NT.120)
嗯~就是炸地瓜片XD
不过要趁热吃喔~
冷掉就油了
有附上萝卜泥 放到酱里沾着一起吃比较清爽
五香猪肉串-一串(NT.60)
猪肉串烤得有点乾
咬起来偏硬
椰瓜
本来是想点节瓜
不过店员告知今天只有椰瓜
吃起来跟节瓜感觉差不多XD
土鸡腿肉串-一串(NT.90)
土鸡腿的肉很扎实
不过我也觉得烤得蛮乾的
是说他刷上的烤肉酱好吃
日本茄(NT.80)
日本茄子圆圆胖胖的
我觉得比台湾的好吃又长的讨喜
甜度比较高 吃起来也比较滑
这个连皮都可以一起吃喔
上面的烤肉酱一样很好吃
梅酒(NT.200)
我觉得这麽小杯的梅酒要200真的是蛮贵的耶
虽然他喝起来甜甜的又爽口
但是量也太少了吧~~
香菇-一朵(NT.30)
香菇烤得饱满又多汁
很好吃
确认菜都上完以後
店家会送上饭後水果
是还蛮贴心的小举动
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