作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [沙鹿] 奇G咸酥鸡/奶油嫩仙草
时间Sat May 17 18:20:35 2014
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/05/g.html
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店名 : [台中沙鹿] 奇G咸酥鸡/茶饮/烧仙草/奶油嫩仙草(沙鹿天桥下,土地银行旁)
地址: 台中市沙鹿区中栖路370号
电话: 0933-182875
营业时间: 14:00--02:00 (公休日未定)
价位范围(每人):50元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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奇G咸酥鸡是在沙鹿大桥旁,就是之前良珍现炒的位置.
当天是因为想要吃盐酥鸡,便跑来试试.
左手边是沙鹿大桥,右边就是店家.
老板是沙鹿人,之前在台北工作,後来回到沙鹿开店.
与之前良珍现炒的店家没有关系.
店家的食材就摆放在摊子前方,
另一区的食材.
两区食材的中间,有篮子,夹子,可自取.
店家以卖炸物,茶饮,烧仙草,奶油嫩仙草为主.
我当天一共花了250元购买产品!
汤翅(20元)
我买了两支汤翅.
汤翅外皮微酥,
里面的鸡肉较湿润,不会甘甘的,
只是,关节处有点血色,可譨需要再炸熟一点!
鱿鱼(50元)
店家的鱿鱼还蛮软Q的,只是要趁热吃,会比较美味哦!
咸酥鸡(50元)
店家的咸酥鸡大小差不多,外皮微酥,
咸酥鸡肉质新鲜,不过,,与一般的咸酥鸡差不多,没有很令人惊艳.
海味虾丸子(30元)
一份有3颗,平均每颗10元.
老板娘说这是她们自己做的丸子,
以味道来说,是花枝丸里面包一只虾子,没有令人很惊艳.
地瓜(30元)
地瓜没有炸得很透 ,吃起来有点硬~~
炸汤圆(35元)
店家的汤圆炸好之後,会洒上一些花生粉.
刚炸好的汤圆味道还不错,一旦冷掉,就会润掉,味道很不优.
仙草甘茶(15元)
店家的仙草甘茶味道甘甜,不会甜滋滋的,喝起来很解渴!
奶油嫩仙草(20元)
店家的奶油嫩仙草味道还蛮清爽的,记得冰凉再入口,味道会更佳!
以店家的食材来说,还算新鲜,胡椒的味道不会死咸.
不过,以炸功来说,有些食材的掌握度可能要再加强一下,味道才会更优哩!
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酒娘未笑
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