作者pmana (天天开心天天开心)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中-帕蒂COCO欢乐烘焙坊(需预约)
时间Thu May 22 17:38:42 2014
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店名:帕蒂COCO
地址:台中市北区荣华街158巷1号
电话:04-2235-1195
营业时间:
中 午 Am 11:00 ~ Pm 14:00
下午茶 Pm 14:00 ~ Pm 17:00
晚 餐 Pm 17:30 ~ Pm 19:30
价位范围(每人):
中午套餐 800元/人
下午茶 660元/双人
晚间套餐 1000元/人
(均需另加一成服务费)
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:
https://www.facebook.com/partycoco
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图文blog:
http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/179348403
-------------以下为纯文字-------------
地址:台中市北区荣华街158巷1号
电话:04-2235-1195
项目:完全预约制无菜单料理,供应午餐、下午茶与晚餐,另有BBQ
价位:
中午套餐 800元/人
下午茶 660元/双人
晚间套餐 1000元/人
(均需另加一成服务费)
营业时间:
中 午 Am 11:00 ~ Pm 14:00
下午茶 Pm 14:00 ~ Pm 17:00
晚 餐 Pm 17:30 ~ Pm 19:30
商家网址:帕蒂COCO。facebook
无线网路:无
附注:
1、餐点为主厨特制无菜单私房料理,故内用餐点皆须两天前预约并四人以上预餐,且须
事先告知不食用的食材。
2、套餐内容包括前菜、沙拉、汤品、主餐、饮品和甜点。
3、若四人以下预餐,则会依据预约当日有无其他预餐客人,决定是否接受预餐。
↑「荣华街」
今年母亲节大家怎麽过呢?当天我们先回到台中跟婆家聚餐,接着再回嘉义娘家住几天
烹饪手艺一流的婆婆早已订好了餐厅,开着车抵达了台中,来到了婆婆给的餐厅地址
车子开着开着...疑惑了起来...这小巷子看起来都是透天住宅区耶?餐厅到底在哪里呢?
停好车後走进巷子内,这才发现别有洞天呐!真让人感到惊喜呢!
↑「帕蒂COCO」
【帕蒂COCO】是三楼透天厝改建而成的餐厅,矮墙、植栽与纯白墙面,有家的温馨感觉。
↑「户外座位」
一楼的户外墙面设计成酒窖木拱门的模样。
↑「座位」
一楼香草小花园种有许多香草植物,都是老板娘的心血呢!不仅好看也可以入菜噢!
↑「罗勒」
这就是九层塔同一科的罗勒。
↑「一楼」
推开一楼的大门,眼前是温馨的空间,有大面玻璃窗、长桌与充满异国风情的灯饰。
↑「甜点柜」
甜点柜里头摆着当天做的甜点,看起来都很可口呢!
↑「报导」
柜台上张贴放着苹果日报於2013年1月刊登的采访报导(结帐时我才发现)
一看才知道原来帕蒂COCO老板娘陈于媃相当喜爱旅行,常向各地厨师与居民学做菜
更曾向日本电视冠军评审萩原俊夫与日本面包比赛常胜军安倍殿三学艺,好厉害!
餐厅主要以西式甜点与创意料理为主,强调自然手作不添加味精、不使用半成品。
↑「名片架」
柜台上的名片架很有杂货风格,感觉像是三个大瓶盖组成的呢!
↑「明信片」
墙上还有印着店家LOGO的明信片。
↑「开关」
准备前往二楼的用餐区罗!墙面上的按钮开关还彩绘成蘑菇的模样呢!
↑「照片」
楼梯间放了不少照片。
↑「楼梯」
三楼还有烤肉区,不过当天没有上去看。
↑「二楼。柜子」
一上二楼就看到这风格强烈的柜子与欧风推车。
↑「名片」
↑「TWININGS」
柜子上放着TWININGS的木盒。
↑「BBQ」
另外放了BBQ的收费方式,为以下三种:
方案A:600元(食材有猪肉与鸡肉)
方案B:800元(食材有猪肉、鸡肉与海鲜或牛肉)
方案C:1000元(食材有猪肉、鸡肉、海鲜与牛肉)
.附餐:蔬食、大锅汤、自制面包与水果。
.自烤不收服务费,代烤收一成服务费 。
BBQ场所使用限制:
1、人数以十(最低限制)至二十人为限。
2、不可自行携带烤肉食材、食材或饮品/酒类,若有其他需求可请店内代购,费用另计
。
↑「二楼。用餐区」
用餐圆桌上铺了花色不同的花布。
↑「餐椅」
餐椅也是花布。
↑「二楼。用餐区」
↑「柜子」
↑「转轮经」
墙上放着老板娘从西藏带回来的转轮经。
↑「书架」
书架上放着各种书籍。
↑「壁炉」
我们坐的长桌旁就是红砖砌成的壁炉,虽然只用来装饰但也很有气氛呢!
↑「书柜」
这里也有书柜呢!
↑「鲜花」
我们的长桌上还放着一大瓶鲜花,更添用餐份围的美好!
↑「阳台」
二楼也有个小小阳台。
↑「洗手间」
用餐前先洗手罗!厕所虽不大,但布置的很温馨也很乾净呢!
↑「摆饰」
洗手间外的墙上挂着美丽的摆饰,不知道是老板娘从哪儿带回来的呢?
↑「水果乾」
回到座位後,首先送上的是店家用烘烤的水果乾
据说这要用四十度的温度烤好几个小时耶!(惊)
水果乾还保有一些水分,口感吃起来有点韧韧的,要费力些才咬得动。
↑「餐具」
桌上放有定位餐盘与花纸垫,帕蒂COCO的食器都很美噢!一起看下去吧!
↑「水果沙拉」
美味指数:★★★★★
当天送上的是时令水果沙拉,洒上了小花朵,底层的糖水好像还带有点酒味,特别又美味
!
↑「南瓜海鲜浓汤」
美味指数:★★★★★
帕蒂COCO目前的营业模式是需要预约才吃得到的,供应的餐点以套餐为主
当天的主餐只有春鸡与牛肉,汤品也是跟着主餐不同作搭配
婆婆订了各订了三份春鸡与牛肉,搭配牛肉的汤品是南瓜海鲜浓汤
这汤品料超多啊!!可惜我只嚐了两口,其他几乎都被阿弟喝光光啦!
↑「羊脊髓汤」
美味指数:★★★★★
搭配春鸡套餐的汤品是羊脊随汤,里头有满满的菇类,浓郁口感又好,我好喜欢呐!!(
洒花~~)
↑「红酒醋牛肉」
美味指数:★★★★☆
红酒醋牛肉滋味还满特别的,表层微脆、肉质还不错,滋味带有好似蜂蜜的甜味
搭配马铃薯块与水煮青菜很健康,盘上还有花瓣呢!真是浪漫~~!!
↑「春鸡」
美味指数:★★★★☆
春鸡肉质软嫩,一旁一样搭配了不少蔬菜均衡一下
整体味道还满好的,可惜对我来说有点太辣了
若是事前可以告知是有辣度的,调整就更好罗!
↑「春鸡」
春鸡里头塞了马铃薯跟大虾仁,也很美味。
↑「甜点」
美味指数:★★★★★
当天饭後的甜点是葡萄塔跟添加了花生酱的布朗尼
葡萄是使用无子的,整体吃起来不会太过甜腻
而添加花生酱的布朗尼吃起来咸咸甜甜的,真美味!
盘子上的母亲节的甜点装饰字样都不同呢!
↑「苹果汁」
盛装苹果汁的双层玻璃杯好美!
↑「TWININGS」
热茶使用的是TWININGS的。
↑「留言簿」
饭後店家送上了留言簿,若有什麽想法建议都可以写上
翻开看看前面的顾客留言,都是一致的好评呢!
後记:
台中餐厅给我的印象都是一间比一间大,没想到也有位在巷弄中的特色餐厅呢!
当天在【帕蒂COCO】吃到美味套餐,真让人满足!而且要用这价格在台北吃...叫做不可
能的任务啊!!!
下次有机会想再来访,真的很值得前来噢!推荐给大家!提醒大家一定要预约噢!
图/文:Bibi/Mana
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