http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/370641383 =============================================================== 店名: [台中大甲] 第一市场外--福吉粿类店(王福吉烧炸粿)(非凡大探索/草地状元推荐) 地址: 店: 台中市大甲区民生路49号 市: 台中市大甲区中华街 第一市场 27号摊位 电话: 店: (04) 2687-9339 / 市: (04) 2686-5820 营业时间: 市 06:30~12:00(礼拜一公休) 价位范围(每人)：30元/15元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 福吉粿类店(王福吉烧炸粿)是我一直想要到访的店家, 不过,一直未知其开店时间. 那天在民生路上乱晃时,发现店家大大的招牌, 很高兴前往时,才发现只卖一些糯米制品, 一直想要试试的烧炸粿,却只留下招牌上的价钱,未见其产品. 继续在大甲乱晃时,居然发现中华街 第一市场的店家. 不过,当天已经是下午时段,早已只剩空空的摊位. 因此,我又找了另一天特地前往,终於看见店家营业罗! 店家以卖 烧炸粿,糯米制品为主. 男子负责炸物,左边的女子负责包装产品. 其实,还有一位老老板未上镜头哩! 店家後方有内用区,只是,在油锅後方,还挺热的, 店家与王元吉烧炸粿一样都是用米浆为基底,放上食材,下锅油炸. 店家的沾酱,味道不死咸, 不过,也没有特别突出. 米糕炸(15元)、塩粿炸(15元) 为了方便食用,店家有帮我把炸物切成小块. 米糕炸外皮有点含油,单吃没啥味道,口感偏硬. 米糕有点硬,味道微甜,没有很爱, 塩粿炸就是白粿去油炸,没啥味道,不爱~~ 猪肉炸(30元)、蚵仔炸(30元) 外皮一样偏硬,比较难咬些, 猪肉有掺五香粉去调味,韭菜鲜嫩, 就是外皮很抢戏,口感却又不优啊 ~~ 蚵仔炸有点小颗,还算新鲜, 若是外皮可以再优一点,味道会更佳! 好不容易冲来吃的王福吉烧炸粿, 因为外皮不合口味,C/P 值降低了许多,. 再加上刚炸好的炸物,直接上在保丽龙上面,让我很害怕! 若是大甲这两家王元吉烧炸粿 / 王福吉烧炸粿 相比,我比较喜欢前者哩! 延伸阅读: [台中大甲] 王元吉烧炸粿 : http://llafcdll.blogspot.tw/2013/02/20130221_20.html -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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