作者danielpowter (daniel)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中西屯区 激旨烧鸟~必吃超夯日式串烧
时间Thu Jun 12 20:47:19 2014
餐厅名称:台中西屯区 激旨烧鸟
消费时间:2014/5
地址:台中市西屯区文华路150巷18号
电话:0913146878~本电话仅供加盟谘询或产品售後服务
营业时间:周一-周二:17:00-0:00;周四-周日:17:00-0:00
每人平均价位:NT.300
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
贪吃图文版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/142066884
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不在逢甲夜市内,而是附近的住宅区,激旨烧鸟是最近逢甲商圈很夯的串烧
身为贪吃跟屁鬼,我是不可能放过这间店滴
一到傍晚的营业时间,小店前的人潮络绎不绝
店内的装潢很日式
大家可以数看看有几只猫摆饰呦!
这里有两只猫太公钓鱼
招牌正上方也有(是希望可爱的猫咪可以帮店里钓上大鱼吗?)
鲤鱼旗随风飘,一旁还有猫咪(已经第几只啦)
这里也有不同样貌的猫咪,牠在看什麽呢?在看我们这些排队买好料的人类吗?
往左方依序排队
品项繁多,简单区分一边是牛肉、一边是猪肉及羊肉、下方还有其它种肉品
除了小牌子有文字说明,也可以请正妹店员给你建议
夹子夹到铁盒内给店员结帐後,领取号码牌就算点餐完成了
老板带着回馈社会的心,每天的第一百位客人免费呦!
店里有提供每天现煮的鸡汤,随你喝的心态真是大方
卫生纸盒上方也有猫咪驻守,在监视我们有没有浪费
柜台除了招财猫还有金鸡!
最後再来个猫群答礼,小小的店面竟然可以处处见到猫,也是满厉害的
有店章可以盖很酷吧!懒得动手盖的,旁边盒子内有已经盖好的可以索取
剩下的就交给专业罗!
边走边吃是夜市的常见方式,他们家还有露天用餐区
座位不多,大家就相逢必是有缘的并桌享用美食吧
一打开就焦香四溢,酱香扑鼻,就算已经吃饱应该也会一闻就胃口大开吧
除了小牌子有写品项名外,每根叉子上也有标注
只是我怎麽研究,终究看不出来上面写的是什麽所以作罢
沾有海苔粉的猪麻糬(40元)与其它串烧分开装
看似沾满海苔粉会其余味道都吃不到,其实不然
适量的麻糬与甜甜的海苔粉及带有油脂的猪肉互相陪衬
吃起来是清爽舒服的,不黏牙又兼顾嚼劲,双重口感层次很丰富
章鱼腿(30元)
脆Q弹牙,日式酱汁无死角的包裹住章鱼,好涮嘴
鸡腿肉(35元)去骨方便吃,吸附酱汁不乾柴
猪五花糯米肠(40元)这是必点喔
外型比一般串烧个头大,看起来很无趣普通,其实内藏惊喜
用两层有肥有瘦的猪肉,紧密包裹住糯米
脆焦猪肉和软黏糯米密实结合,有油脂却不腻口,有咬感却不卡牙缝
上头些微的柴鱼粉让串烧更甘甜了,多汁的感觉会让人停不下来
小羔羊肉串(40元)
每一只串烧都不孤单,小羔羊这回碰上韭黄
羊肉饱水,韭黄去腥,依然是加分的配对
这次去的时候都没有包水果的,非常可惜
但有遗憾才会有下一次的造访,下次再瞧瞧老板有什麽新的创意组合
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