http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/372600230 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 青叶面食(沙鹿店) 地址: 台中市沙鹿区成功东街15号 电话: 04-2665-1997 营业时间: 10:00--20:00 (有事公休) 价位范围(每人)：50元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 青叶面食的沙鹿店是在成功东街, (另外,梧栖那边也有一间青叶.) 因为听说店家的现炸排骨饭很优,便上门试试! 店内约有六张桌椅,桌子有些没有清洁乾净,略带点羹汤. 不过,让我很介意的是,店家的地板好滑,感觉很像随时会滑倒! 外带请填号码牌,内用请写桌号. 店家以卖面类,饭类,汤类,其他为主. 桌上有餐具,酱料. 店家有准备环保餐具,推一下! 另一桌的桌上还有辣粉哩! 排骨饭(60元) 因为第一天到访店家有点赶, 所以,我只有外带现炸排骨饭回家. 当时,现炸排骨饭是55元, 不过,现在已经变成60元! 里面有排骨肉,蔬菜! 配菜新鲜,吃起来清爽. 尤其是腌萝卜味道脆甜,让人非常地惊艳. 店家的排骨饭外皮香酥,里面的肉质蛮软的, 排骨肉咬起来没啥筋,味道有淡淡的胡椒香.是略带有嚼劲的好吃排骨肉~~ 左边是炸酱乾面(30元),右边是土魠鱼羹汤(45元) 炸酱乾面(30元) 里面有炸酱,白色面条,豆芽菜,葱花. 记得要先把炸酱与面条拌匀後,再开始食用. 店家的炸酱还蛮香的,味道不会死咸,搭配煮得刚刚好的面条一起入口, 味道还蛮爽口的~~ 我有掺一些店家的辣酱,味道有辣,但是,没有很出色. 建议还是单吃炸酱面就好! 土魠鱼羹汤(45元) 店家的土魠鱼羹面售价55元, 建议要吃饱的人,要点土魠鱼面. 店家的鱼酥炸起来很久了,所以,外皮并不酥脆, 而且,外皮有点偏乾. 鱼肉也是吃起来比较乾一些,没有很优~~ 以羹汤来说,虽然没有喝到白菜的甜味, 不过,至少不是勾芡勾得超稠的羹汤,口感还OK! 不过,我还是比较爱永振的羹汤,好好喝哦! ^^ 左边是现炸排骨肉(35元),右边是虾仁云吞汤(45元) 因为上一次超惊艳他们家的排骨肉, 所以,我就特地单点排骨肉来吃. 这一次的现炸排骨肉皮肉分离得很严重, 虽然猪肉还蛮新鲜的,但是,吃起来的口感偏乾, 单吃也没啥味道,一点也不好吃! 虾仁云吞汤(45元) 里面有5颗虾仁云吞,菜头,红葱头. 虾仁云吞的皮很薄,里面有猪肉馅与一只虾仁., 虾仁云吞口感细致,味道也不死咸,味道甘甜,好吃, 以汤来说,我觉得比羹汤出色些. 所以,我比较爱虾仁云吞汤胜於土魠鱼羹汤. 我本来超爱店家的现炸排骨肉, 不过,再访的时候,味道比初访时逊色许多, 而且,店家的地板让我吓得半死,可能很难回访哩! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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