=============================================================== 店名:牛逼馆子 电话:04-23722313 地址:台中市西区五权一街64号 (忠信市场) 价格:低消一份餐点/人，不收服务费 用餐日期:2014年5月 =============================================================== 无音乐图文网志版 痞客邦:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/57760065 纯文字版 台中的牛逼洋行算是很早期的美式汉堡店，当时开店後颇为轰动，也造就了之後台中汉堡 店的兴起，後来甚至在忠明南路开了2店，总店还是在文化中心附近，而这间牛逼馆子则 是在2店收掉後再开的，地点上选的较幽静，隐藏在忠信市场这边，离美术馆也有一小段 距离了。店外观看起来小小的，只有一个店面，但2楼的空间较大。附近车位很多，停车 上算方便。 感觉这间分店风格似乎跟总店和2店都不太一样，有点类似咖啡馆的感觉，不太像汉堡店 XD 门口的铁板上有切割出牛的图案，里面还有用灯光打亮，让人感觉颇妙的，白天看感觉还 好，晚上看应该很漂亮。 一楼只有吧台的几个坐位，所以就直接被带上2楼用餐了，一楼的冷藏柜内放有不少面包 蛋糕和酒类，面包和蛋糕部分听说是店内自己做的，主要是拿来做餐点。 大厅中央还有这2把吉他，听服务生说这是真的，可以拿来弹，而不是假的当摆饰用。吃 汉堡弹吉他~感觉好酷，想像一下一个歌手边弹着吉他，边大口大口的吃汉堡，好神阿。 书报柜 感觉书籍有点少，不过出餐速度很快，所以大概也没时间看到这些书，汉堡就上桌了。 超复古的电话机阿，金属制的，还有雕花呢!但这还能用嘛@_@? 很工业风的高脚桌椅，桌子的四个角都还有加上防刮防撞的护垫，挺贴心的，感觉这种桌 椅好像越来越多店家使用了，但我还是不太喜欢坐这麽高阿，怕不小心掉下来或摔到相机 >< 选了最靠边的大桌子用餐，光线也较好，今天是平日的关系，所以店内的客人不多，座位 真的是任我们挑XD 菜单就是职桌面上的这张白纸，上面写了菜色和价格，好像有点简陋，囧，也没有图片可 以参考之类，跟总店比起来汉堡的品项较少，价格也比大部分的汉堡店高了些$260up，另 外还有一些沙拉、三明治等，餐点都有附赠例汤和饮料。 小点、炸物 饮料部分选项还算多，还有一种叫作随便，跟总店是一样的，就是由老板帮你做特调，但 是用什麽调出来的每次都不一样，很随兴。店内有提供wifi无线上网，可以多多利用。 每桌都会有的调味料，黑胡椒罐和盐巴，但用到盐巴的机会应该很少吧@@? 今日例汤 喝起来是玉米浓汤，还有加些义式香料，洒上黑胡椒粉会更好喝，表现算中规中矩。 可乐、红茶 点汉堡都会有附赠的，份量上应该算中杯的吧，但不能续杯唷，以这价格来说，不能续杯 还真的有点让人傻眼，感觉可以续杯会让人比较想来阿，吃汉堡就是要大口大口的吃和喝 饮料喝到爽阿，这样才有美式的豪爽。 喝饮料喝没几口，两份和饱餐就都送上桌了，保有牛逼洋行的血统，牛逼馆子的汉堡也是 走大汉堡路线，另外每份都有炸黄金脆薯，但份量上似乎有点少Q_Q。 牛逼开宗气势牛堡$280 当年牛逼洋行最夯的就是牛肉堡，所以这间的服务生也是推荐这个，朋友立刻点了一份， 不过送上桌後，感觉好像普普通通，没很有气势说XD 仔细看了一下，面包和肉的厚度大小似乎是差不多的欸，听说肉排是店家自制的，但这份 量真的让我有些想摇头，似乎不比当年了。依据朋友吃过後的说法呢，牛肉堡还蛮好吃的 ，但份量上真的有些少，几口就吃光了。 在汉堡旁有一大叠的生菜、番茄、紫洋葱等生菜，是吃汉堡必备的，生菜新鲜度不错，要 叠到肉上一起吃，这样味道才会更好吃。这间的紫洋葱不会很呛辣，不用太担心，就放心 的吃吧。面包部份我会比较喜欢what's burger的波萝汉堡面包，而牛逼馆子用的是全麦 面包的样子。 一千克拉珍猪堡$270 本来想点马莎虾堡，但因为价格因素放弃，看到菜单上1000克拉字眼时眼睛都亮了，不过 这应该只是噱头而已， 应该不是真的1000克拉，看这猪排的大小感觉比牛肉还大份呢， 上头还有加上洋葱和特制酱料，吃起来肉味还蛮重的，也很多汁，算还蛮好吃的。但对男 生来说，可能这样一份没办法吃很饱喔。 珍猪堡特写，有没有看到肉排旁一堆油亮亮肉汁呀! 炸黄金暑块 味道一般，份量较少。 组合完成，开始大口大口的吃巴，这间没有提供塑胶手套，所以吃完手会油腻腻的，可能 要多注意一下。 整体来说 餐点味道跟牛逼洋行还蛮像的，但相对於别间汉堡店，价格上真的稍高了些，对学生族来 说负担较大，价格上应该还有调整的空间。餐厅位置较为隐密，所以环境幽静，也没限制 用餐时间，如果想安安静静的用餐，这间倒是个好选择，以上是个人浅见，仅供参考。 --

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