作者Xghostptt (没力鬼)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中南屯区-强森乳酪蛋糕
时间Sun Jul 6 13:06:53 2014
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店名:强森乳酪蛋糕店
地址:台中市南屯区河南路四段394号
电话:04-22540583
营业时间:09:00~22:30
价位范围(每人):275~500
刷卡(可/不可):
停车场:无
官网:
http://jonsoncake.blogspot.tw/
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口味跟图片官网里面有
http://jonsoncake.blogspot.tw/2014_03_01_archive.html
简短心得如下:
想说买一个来帮自己过生日,就选了最贵的冰酒乳酪(500 NTD)
别小看它虽然只有6寸,相当厚实(厚度约4cm多)
制作方式有别於一般饼乾乳酪蛋糕,共分为三层
重乳酪、乳酪饼乾、饼乾
就口感来说是相当不错,相当有层次感
要一起咬下或是分层吃各层味道都可以
冰酒的部份就铺在上面的柳橙切片,是用冰酒去熬煮的
不过我还是有点失望,因为....重乳酪部份太甜了(有配咖啡了)
甜味把乳酪浓郁的味道盖过去,满可惜的
乳酪饼乾的部份倒是相当不错
吃到一半有点後悔应该满综合口味多试几种才对 orz
同一种口味吃多了有点腻
不过综合拼盘(共有4种拼盘)的口味是固定的,无法自行指定
下次可能选个梦幻3拼来吃看看吧!!!
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1F:推 pinkpat:有吃过综合拼盘,还是觉得原味好吃! 07/06 19:12