http://llafcdll.blogspot.tw/2014/08/terrier-sweets.html =============================================================== 店名: [台中西区] Terrier Sweets 小梗甜点咖啡 地址: 台中市西区明义街52号 电话: 04-2319-8852 营业时间: 12:00--20:00 价位范围(每人)：150元上下 刷卡（可/不可）：? 停车场：无 =============================================================== Terrier Sweets 小梗甜点咖啡是在SOGO的附近, 因为第一次没吃到甜点,第二次在好友的坚持下,特地一开店就上门光顾的. 店家虽然不大,顾客倒是非常地多, 若是没有事先订位,有时候需要稍候一下. 这边是店狗的窝,不过,当天并没有瞧见小梗的踪迹. 店家有吧台区,也有二楼,三楼的座位. 若是一,二楼未客满,三楼是不会先开放的. 这是由二楼往一楼拍. 店门口的左侧,是店家的柜台,备餐区. 下方是店家的名片. 左侧是手工饼乾. 手工饼乾的前方有产品名,价钱. 手工饼乾的左侧,是店家的甜点冷藏柜. 最上方有产品名,价钱. 第二层,第三层的甜点,就与第一层的甜点一样 甜点以现场供应的为主. 店家的甜点也会因为时节的不同,推出不同的时令甜点. 这边是柜台区後方的墙壁柜,上面有一些装饰.. 二楼有一个落地窗,落地窗的外面是洗手间. 二楼通往三楼的楼梯转弯处,有可以自取的茶水区. 店家有免费的WIFI. 桌与桌的距离有点近,还蛮容易听到别人在聊些什麽. 甜点以当日冷藏柜的为主,要直接去柜台挑选. 不过,大家有时候会全部挤在甜点柜前,有点狼狈. 店员会给你饮料单,可以搭配甜点使用. 每人内用低消是150元,只要超过此标准,不一定要点饮料, 因为店家有免费供应茶水.而且,甜点也很容易超过150元. 记得要先去柜台点餐,结帐, 店员才会送上甜点,饮料等餐点. 这是店家的餐具,会用纸巾包裹. 2F阳台(150元) 2F阳台算是店家的招牌商品,因为很好奇他的名字,便点来试试味道. 2F阳台整颗都是绿色的,但是,仔细一看,其实有点色差. 下层的绿比较偏黄,上层的绿比较深色些, 这两种绿其实都是开心果碎粒组织而成的, 不过,吃起来并不是脆口的口感,而是略带点湿润的口感. 上面是粉红色的白蜜桃幕斯,微酸入口即化, 下层的金桔幕斯,味道更重,偏酸些. 两种口味的幕斯,都还另外夹有内馅,口味还蛮丰富的. 舒芙蕾(220元) 店家的咸派,千层派,舒芙蕾并没有在甜点柜中,是每天限定的甜点. 舒芙蕾会有不同的口味,当天吃到的是莓果的舒芙蕾. 另外,因为店家只有五只小铜锅,若是当天有人事先预订,未必可以吃得到舒芙蕾哦! 莓果冰淇淋微酸微甜,味道还蛮好吃的. 上面的白糖饼乾有点硬,没有很爱. 舒芙蕾是有放面粉一起打的奶蛋糊. 烤好之後的舒芙蕾,上面会洒上白糖霜. 店家的舒芙蕾不是超绵密,入口即化的那一种 而是湿润中略带点口感,还蛮特别的. 不过,我比较爱轻盈,入口即化的舒芙蕾, 所以,也就没有那麽爱店家的舒芙蕾了. 店家的甜点颇具特色, 不过,我觉得服务人员的待客态度,可能需要改进一下, 当我们还在看着甜点,服务人员就直催促着说,你们要什麽? 从没来过小梗的我们,当然需要跟大家一起挤在甜点柜前看甜点, 所以,就跟那位服务人员说,我们先看一下. 过了一下子,那位服务人员又说,你们要点什麽? 尚未把所有甜点看清楚的我们,就又说,我们再看一下. 後来,那位服务小姐就翻白眼,对她同事大声地说,她们究竟要点什麽啊? 当下,我们就离开店家了. 後来,是因另一位好友想吃小梗,所以,才又再度上门光顾, 我想,若是店家可以有个当日甜点的简单菜单, 让大家不用全部挤在甜点柜前看甜点, 而是可以像看饮料单一样,好好地坐下来挑选, 那麽,大家应该也能很快速地决定自己想要什麽,也不会招受到服务小姐的白眼了. 第二次到访吃到的甜点,虽然还蛮特别的, 第二次的店员待客态度也亲切许多, 但是,我想,店员的待客态度,还是会影响顾客对店家的看法,不可不慎啊! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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