作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [龙井] 鸭子的店(推霜淇淋/V8蔬果汁/7果
时间Sun Aug 3 15:10:04 2014
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/08/v87.html
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店名: [台中东海] 鸭子的店(一店)
地址: 台中市龙井区台湾大道5段3巷62弄5号
(台中市龙井区东园巷1弄1号)
电话: 04-2633-3708
营业时间:早上11:30--晚上9:00(因为店家上个月刚开幕,营业时间尚未固定)
价位范围(每人):50元以上
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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东别也有新鲜的天然食材手作霜淇淋店罗!
鸭子的店(一店)之前是以卖饭类,面类,粥类为主的店家,
没想到,上学期末就开始装修,
再开幕时,已经变成卖全营养蔬果汁,精力汤,新鲜果昔,
水果优格霜淇淋,100%鲜乳霜淇淋(限定使用东海大学鲜乳)的店家了.
不过,店家的招牌超小,很容易错过.
店名是"鸭子的店",所以,店家也有各式各样的鸭子.
鸭子的下方是新鲜蔬果,东海大学的鲜奶,优酪乳.
这边是点餐的柜台,
请先点餐,付钱,店员会给你一张纸,凭单取餐即可.
店家的柜台侧面,就是店家的价目表.
店家以卖全营养蔬果汁,精力汤,新鲜果昔,水果优格霜淇淋,
100%鲜乳霜淇淋(限定使用东海大学鲜乳)为主.
老板娘正在倒打好的鲜果汁.
其实,从店家的机器,可以看得出来店家与一般的现打果汁店不太一样,
查了一下,店家的自介:
一切从健康出发 [我们从看不到的地方开始做起] ※全室UPVC水管配置,不含增塑剂,无
毒管材,特别适用於高规之供水网使用,是一种保护人类健康理想的绿色建材, 确保水质
不受管道污染。 ※全室洗涤用水采三道式过滤,生饮用水采五道式过滤,从源头起每个
细节我们都注意到了。 ※三槽式清洁流程:1.大量过滤水冲2.冰块+过滤水浸泡3.饮用水
洗涤 ※严选食材:我们使用有机蔬菜、产销履历水果、纯正蜂蜜、原色冰糖、东海大学
鲜乳、顶级澳洲霜淇淋原料。产地直送,新鲜加分。 ※专业机器设备:1.美国进口
Blendtec果汁机,瞬间击破细胞壁,使小分子更能为人体吸收。2.义大利顶级工艺之霜淇
淋机。3.安全外带杯,印刷油墨采食品级,通过美国FDA认证获得欧盟德国莱因TUV耐热认
证,冷热饮杯皆达国际最安全标准。 [温暖、简单、自然及友善环境是我们的理念。] 针
对现今忙碌的人们对营养的需求,我们调配出具有营养概念的健康蔬果汁。 这是一个可
以同时摄取大量蔬菜与水果的好方法, [每日一杯] 新鲜蔬果汁,是您为自己健康,做最
好的选择..就由duckling啓动您的健康模式。
店家的霜淇淋有两种口味,一种是鲜果霜淇淋,另一种是100%鲜乳霜淇淋,
鲜果霜淇淋每一个礼拜会更换一种口味,
当周是百香芒果霜淇淋口味(85元).
不过 ,因为店家的鲜果霜淇淋是新鲜现打的,故售价会比较高.
100%鲜乳霜淇淋(75元)售价略低.
因为我想试两种口味,就选了综合口味(80元).
综合口味(80元)
可以选杯子或是饼杯,我选饼杯.
店家会给一根汤匙,可以让顾客挖霜淇淋吃.
100%鲜乳霜淇淋是使用东海大学鲜奶,
百香芒果霜淇淋是使用现打的果汁,不是市售果汁.
100%鲜乳霜淇淋奶味香浓,却没有奇怪的香料味,是很顺口的鲜奶霜淇淋.
店家的水果,都会经过spa的洗礼,是三道洗涤+过滤水冰块冰镇.
百香芒果霜淇淋果香味浓,略带点酸味,很适合喜欢果酸味重的人.
建议先点综合口味的霜淇淋来试试口味.
一来是一次可以吃到两种口味,
二来是两种口味的交替,会让味蕾更加地丰富.
霜淇淋饼杯上面印有delicious字样,底部会有一张卫生纸.
饼杯微脆,不甜,完全不会抢掉霜淇淋的味道.
吃到最後一口,都可以吃到真材实料的霜淇淋哩.
因为想要一次喝到多种营养,所以,我就挑了最多种蔬果的饮料,
左边是"7果汁",右边是"V8蔬果汁"
V8蔬果汁(85元)
里面有:有机甜菜根,有机西洋芹(有机小黄瓜),凤梨,苹果,柠檬,纯正蜂蜜
那果汁的桃红色并不是放入红色的火龙果,而是有机甜菜根的颜色.
本来担心会很甜,不过,店员说他们是掺蜂蜜,所以,就请店家帮我做正常甜度.
V8蔬果汁口感非常地细致,完全喝不到渣渣,菜味稍重,不太甜,
建议不喜欢喝甜的人,可以选这一款饮品.
7果汁(75元)
里面有:芒果,凤梨,苹果,芭乐,香蕉,柠檬,奇异果,总共有七种新鲜水果。
这一款果汁口感一样非常地细致,喝得出来是很好的机器去打的果汁.
因为这一款饮品掺了多样水果,所以,也就靠水果本身的甜味,喝起来就很顺口了.
虽然里面有7样水果,不过,香蕉味倒是挺突出的.
比起不甜的V8蔬果汁,我比较爱水果多多的7果汁.
店家转型为卖现打果汁,霜淇淋的店家之後,
跑来尝鲜的顾客还挺多的,
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酒娘未笑
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1F:嘘 hstf:超贵的~ 08/03 15:22
2F:→ ll2266ll:一分钱一分货,嫌贵,就吃超商的! ^^ 08/03 16:34
3F:推 ee0926972938:满好奇之前生意很好怎突然转型了 08/03 16:48
4F:推 kanec:转型的__更好吧? 至於价钱 可能真的就一分钱一分货了 08/03 16:57
5F:推 oouuii:想吃旧的鸭子,哭 08/03 17:41
6F:推 xiner:我也想要旧鸭子╥﹏╥ 08/03 19:17
7F:→ xcat000:在东海这个价位应该做不长久,而且很多人对蔬果汁接受度低 08/03 19:28
8F:推 pin1205:好喝!可是我还是想吃粥阿QAQ 08/03 19:49
9F:推 yihui0408:想吃粥...呜呜 08/04 04:00
10F:推 homway: 想吃粥 哭哭 08/20 16:39