作者hydra6716 (有萝堪食直须食)
看板TaichungBun
标题[食记] 殊不知吃到锅犬爷的锅大爷
时间Mon Aug 4 00:14:21 2014
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店名：锅大爷
地址：台中市南屯区公益路二段138号
电话：04-2326-8589
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用男友的帐号发文，
原PO是号称火锅王的少女，每天吃火锅不手软的那种人。
很久没吃锅大爷，在台北吃过满多家也满多次的，
当时觉得汤头很惊艳，这次刚好跟闪光路过台中公益店。
发现居然多了其他种汤头：牛奶／番茄白菜等等
非在地人的我天真地嚷着：「想～～吃～～～～！」
身为台中人的闪光劝退说评价不优，
但背着火锅王的我怎可能相信他这个火锅菜鸟呢？
但事实证明，我实在太自以为是了，我错了，而且错得离谱。
第一次踩到这麽大的火锅雷，超伤自尊心。
跟以往经验的锅大爷做简单的比较，严重怀疑根本是不同家店。
其他店 公益店
点餐方式 画单肉品选择多种 只有猪牛（看起来是大众锅的肉品）
（羊肩/牛小排/霜降等等）
海鲜蔬菜火锅料自助 餐车
香料沙奇玛 没沙威玛
有气饮料/果汁多种 只有红茶/柠檬水/柳橙汁
消费方式 399还439+10% 居然用冰淇淋分，不加价是明治
哈根达斯+羊肉的话要额外+100元
接下来送上海鲜盘、菜盘与火锅料跟肉品
海鲜盘完全没解冻吧？鱼片跟冰块们黏在一起，往人丢绝对可以砸死人。
菜盘不用说了，是说为什麽没有金针菇啊？我以为那是火锅店很基本的东西。
火锅料很一般，西北麻糬烧跟蟹肉棒之类。
肉上的很慢，猪先来了之後过十分钟才上牛肉。
关於汤头是让我觉得最诈骗的，实在让人失望到不行。
我不知道为何白汤喝起来可以像巴西里叶加清水，
而牛奶锅就只是白汤再加甜鲜奶油吧？
跟照片上完全不一样，根本没有香料，连葱跟枸杞都没有。
当中我提醒服务人员补早已见底的酱料与饮料。
闪光喜欢吃饭配锅，
第一次要去饭锅装的时候被阻止说他会帮我们送上，
第二次我亲自走到服务员旁边去问什麽时後会送？跟我说要看一下。
第三次桌边服务我们又问，才老实跟我们说目前"刚好"没有饭了。
但亲爱的，到用餐结束我们始终没有一碗白饭，
真不知道到底是锅坏了还是没米了呢？我想我来访的时间的确很不刚好。
让我说说用餐环境吧。
我终於知道为什麽明明没什麽人却要等带位了。
或许真的员工太少（目测三位）
放眼望去是一片杯盘狼藉的视野，
不过肉的盘子倒是收得挺快的，真是让我大开眼界了。
对了，我忘了说，想藉此测试自己底线的好手在後悔之时，
想重返人间一定要记得点水莲来吃。
因为那是我觉得唯一在此店能称上好吃的食材了。
我是不知道加盟各店的风格，但这是骗我没吃过锅大爷吗？
我想我永远也不会再去光顾了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.72.8
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※ 编辑: hydra6716 (114.26.72.8), 08/04/2014 00:19:06
1F：→ dosir:台中锅大爷都不锅大爷 08/04 00:18
※ hydra6716:转录至看板 Food 08/04 00:19
2F：推 xcat000:一中街的好像没那麽糟.... 08/04 00:29
3F：推 aqwBB:而且服务员不够 重点态度差 08/04 01:12
4F：推 Gxuer:一中的也很糟 08/04 02:10
5F：→ VVll:超难吃的锅大爷 一中店从开幕就去吃过 之後每半年去吃 08/04 02:15
6F：→ VVll:一次比一次更差 不管食材 送餐 服务 08/04 02:16
7F：→ minibox21:公益路的锅大爷是真的让人很失望 其他分店就不清楚 08/04 03:35
8F：→ minibox21:我去的那次 还没入座火锅料已经摆好在桌上 我不敢吃... 08/04 03:37
9F：推 spildwj:一中也很糟 08/04 04:48
10F：推 pchion2002:一中很糟无误 08/04 07:05
11F：→ setomoku :这间真的不推,第一次是吃一中店,吃完就再也没有去过 08/04 09:46
12F：→ setomoku :了。。。 08/04 09:46
13F：推 ShiauMao :公益店一整个无言点东西都不来服务生也都在旁边聊天 08/04 10:37
14F：→ ShiauMao :超怒== 08/04 10:37
15F：推 nccy :再也不去+1 08/04 10:43
16F：→ orz9573 :可以关了 08/04 11:06
17F：推 eric0322 :上次想去 还好被阻止了 08/04 11:32
18F：推 cha5241 :去年初去吃服务食材都不错，感觉变好多 08/04 12:26
19F：→ hydra6716 :在公益路开得下去也是满让我吃惊的 08/04 13:00
20F：推 oak2002 :女友好正 08/04 15:43
21F：推 jackyc38x :俺吃过一次锅大爷 忘了在那里 但红锅加汤只加白汤 08/04 16:31
22F：→ jackyc38x :菜色又普普之後 再也不吃这家伙了 08/04 16:31
23F：推 goku94122336:上次吃到怒到想上台中版抱怨，结果还是有人误入了... 08/04 16:41
24F：→ PeterCow :吃火锅没饭我会疯掉 08/04 16:52
25F：→ ccaaccaa: 公益路的锅大爷冰淇淋冰箱很脏黑黑的像长霉 08/25 23:49
26F：推 ibanezsin: 超糟糕的，平日中午没什麽人，说要点餐两次了，说待会 08/26 15:13
27F：→ ibanezsin: ，等了20几分还不来 08/26 15:13