※ [本文转录自 Food 看板 #1KXhgvCV ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 标题: [食记] 台中西区 小梗甜点咖啡 时间: Tue Dec 9 17:02:39 2014 餐厅名称：Terrier Sweets 小梗甜点咖啡 消费时间：2014/12 地址：台中市西区民义街52号 电话：(04)2319-8852 营业时间：周一-周日 12:00-20:00 图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/401561692 纯文字心得↓ 12月初电视节目「爱玩咖」介绍的小梗甜点在网路上颇有名气 正好有机会来到台中，说什麽也得要吃到才行！ 店内座位分为一、二楼 入座後点选好想吃的品项 须先至柜台确认以及结帐 冰柜里有许多看起来精致又复杂的甜点 其实比较不是个人喜爱的类型 所以几经挣扎，还是选了比较简单的来品嚐 ▼贪婪 150元 质地滑润的巧克力蛋糕，最底层为布朗尼 上头的巧克力球口感脆硬，带有橘子味 洒上少许金箔视觉相当高贵典雅 表层巧克力酱中有坚果碎粒，苦甜而不腻 ▼焦糖磅蛋糕 180元 店家自制焦糖酱完整的覆盖住蛋糕本体 黏稠又略凝固的状态替整体特色增分许多 点缀搭配着无花果乾、杏桃乾和葡萄乾 香甜、紮实、湿润再带点黏滑的口感，很好吃呢！ ▼期间限定千层 280元 呼应即将到来的圣诞节气氛，摆盘超有气势！ 尤其那伫立在前面的草莓雪人真的是太可爱了啦！！ 蓝莓、草莓、奇异果、桑葚和玫瑰花瓣丰富且缤纷 另有一球覆盆子优格冰淇淋也很好吃 千层派超级酥香，夹层卡士达酱是这款甜点的最大亮点 加入了罗勒，非传统奶油卡士达单调的味道 本来有点怕不能接受，但这股清新滋味却是意外的美味 ▼热拿铁 130元 小梗甜点的大部分点心看起来都太过复杂 所幸这三款较为简朴的甜点都非常好吃，没有失望 内用有低消限制为150元/人，用餐时间90分钟噢 -- 『食、游』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 欢迎加入一同讨论美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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