餐厅名称：京烧拉面 ラーメン 消费时间：2015/4 地址：台中市公益路100号骑楼 电话：无 营业时间：星期二~星期六 20:30~01:00 星期日18:00~24:00 每人平均价位：80 可否刷卡：否 有无包厢：无 ========================================================================= http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/418464511 用餐日期：2015年4月 这天开车在公益路绕着想说到底要吃甚麽，超烦恼~但好多间又都吃过XD 结果路过这小小三角窗时，突然眼睛为之一亮发现怎麽那麽多人!! 就看到了这间小摊子京烧拉面ラーメン 想说这生意也太好了吧~而且整个骑楼都摆满桌椅，还一堆人在等着用餐 所以我们脑波很弱也停车下来跟着排队 是有没有那麽好吃，非常的好奇，看了下售价，以拉面来说非常的便宜 连着小摊子的前缘处也有两个单人座位 不过店员说那斜斜的不好坐XD，难怪都没看到有人去使用那位子 写着店名的大红色灯笼挂在摊位前 远远就能看到，我也是先看到这红灯笼才注意到的 但我後来发现，其实骑楼另一半的座位是另外一间更多客人的摊贩 好像是卖饭面类(?)，没太注意有点忘了 这间的人潮更是夸张的多，超多人在等待 所以说我们被骗了XDD，其实看到大排长龙的样子都是隔壁这滩的 不过其实拉面摊的生意也非常好啦~也是一直有人在排队 小摊子就三个店员 一个煮面.一个放料.一个收钱兼收桌 浦烧系列感觉还挺特别的 而且价位很OK(但就是台式拉面的价位) 有注意到上排那红色字体吗~~~居然可以免费加面耶 不过仅限一次，点餐时要事先告知店员喔!!! 京辣烧猪拉面(80元) 我选择的是粗面，另外也有细面可以选择喔~ 觉得整体外观看起来还不错~汤头的颜色虽然清澈，但又似乎有熬制的感觉 汤头味道闻起来还蛮香浓的，很特别的是喝起来居然有蛮强烈的孜然的香气?!(我没有加桌上的孜然粉喔!!!) 这汤头我颇喜欢的，比一般台式拉面汤还好吃 而且面条吃起来的口感Q度表现还不错，不会有阳春面的fu 虽然猪肉只有一片，但是薄厚度适中，也不会切得很薄，半油半肉这样口感不赖 汤头的辣度约是小辣，属於喝起来不会不舒服的辣，蛮顺口的 京辣蒲烧鱼拉面(80元) 汤头跟刚刚那碗一样，都是带有一些辣度的汤 没注意吴先生也点了京辣的汤头，早知道我就点豚骨了XD 其实蒲烧鱼应该要有三片(还是两片?!我也不知道) 但刚好到我们这碗时蒲烧鱼卖完了~~~~所以老板换了一片猪肉给我们 同时能吃到蒲烧鱼跟猪肉也算是双重享受啦(?) 蒲烧鱼蛮有厚度的耶，而且油脂丰富 蒲烧的酱汁味道带有稍微甜甜的感觉 吃起来也非常软嫩，以80元来说这样很棒了~ 小评论 无意中发现的小摊子还蛮让人满意的 80元就能吃到好吃的便宜拉面 虽说是偏台式拉面，不过汤头味道上算是还不错喔!! 蒲烧鱼口感也很不赖 我喝完整碗汤头之後并不会感到口渴之类的，猜想应该是没有加味精啦~ 而且还营业到凌晨时刻，算是消夜的好去处 下次有机会也想去嚐嚐隔壁那间生意超好的面店!!! 资讯 地址：台中市公益路100号骑楼 电话：无 营业时间：星期二~星期六 20:30~01:00 星期日18:00~24:00 网址：https://www.facebook.com/JingShaoLaMian/ --

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