=============================================================== 店名：好泰 How Thai 地址：台中市中区三民路二段三号 电话：02 8789 2663 营业时间：平日11:00-14:00，17:00-21:50 假日11:00-21:50 价位范围(每人)：200 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网： =============================================================== 【台中好泰How Thai，时尚风格混搭泰式料理】 ● 图文网志版：http://www.biteamap.com/blog/post/416158897 【美食台中，延伸阅读】 ●【台中包心菜实验厨房，是美味的料理也是艺术】 http://www.biteamap.com/blog/post/410589799 ●【台中乐座炉端烧，热闹又好吃的传统日式渔村料理】 http://www.biteamap.com/blog/post/404857375 ●【台中心汤咖哩，冷冷的天来碗暖暖的汤咖哩吧】 http://www.biteamap.com/blog/post/401697448 ●【台中 Passenger，随食。旅人，来自澳洲南端】 http://www.biteamap.com/blog/post/398946406 ●【台中 Bistro88，低调奢华义式餐馆与法式甜点】 http://www.biteamap.com/blog/post/394358606 好泰 How Thai 台中市中区三民路二段三号, 04 2229 9199 营业时间: 平日11:00-14:00，17:00-21:50 假日11:00-21:50 一进门，那熟悉曼谷街边传来的美食香气， 好令人熟悉与会心一笑，听说掌厨的两位都是泰国人， 这也难怪，食物口感非常到位，看似简单的装潢， 却道道地地的呈现了曼谷餐厅那热情色调与灯光， 这里是好泰，那个让我记忆起曼谷美食之地。 其实曼谷餐厅归类起来有两大重要元素，瓶瓶罐罐与颜色丰富。 一进到好泰，空中金属黑框的瓶罐置物架及 上方充满泰国元素的料理香料占满相机视窗萤幕，在走道狭长的後方是座位区， 两人坐与四人座的各一排，慵懒地靠墙沙发与昏暗的灯光增添了不少放松的气氛， 再来则是长型多人聚餐桌，靠墙的是最代表曼谷的动物之一大象绘图。 冬粉酸辣浓汤 NT$150 讲起酸辣，虽然台湾也很多料理上面用这样的名称， 但与泰国那道地味道仍有很大的差异， 泰国酸辣多了很多海鲜浓郁的汤头味道， 而且那酸度也不仅仅是醋味，还多了像是柠檬叶的酸度， 非常喜欢，对於想要回味泰国那种口味街边小吃的酸辣， 很推荐来到好泰，吃上一碗冬粉酸辣浓汤。 妈妈面泰式清汤 NT$150 号称是泰国的国民泡面，好泰的面条很好吃， 弹性且附有高汤的鲜度，这道是清汤，味道比较鲜甜、纯粹， 不会油腻，但要说起泰国料理的重口味，总觉得清汤这件事就是画不上边， 如果想体会正宗泰国街边料理特别口感，还是推荐点上酸辣浓汤呀。 凉拌虾 NT$150 很大量的风味来自柠檬叶，如果跟我一样喜欢柠檬酸的朋友， 这道也很棒，凉拌海鲜冰冰凉凉的口感，与旁边那碗酸辣面绝配， 饭後再来杯甜腻但也一定要品尝的泰式奶茶，真是一切完美。 泰式奶茶 NT$90 泰国的奶茶，因为茶叶本身基底味道就与台湾茶叶不同， 所以不管在色泽上或口感，都有很大的差异， 先从色泽上来说，泰式红茶叶底是鲜红色， 而甜腻是来自炼乳，不是糖，整杯也如同泰国料理般， 非常重口味，又是鲜红、又是甜腻，这就是热带国家应该要有的风味阿! 从曼谷回来後，就一直寻寻觅觅的在找寻这种美味， 这次运气很好的在台中找到了这间，又酸又辣的汤面～ 非常适合接下来炎炎夏日的台湾夏天呀! 如果跟我一样很爱辣与酸的朋友，那就很推荐来到好泰， 让感官与口感都刺激一下! --

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