=============================================================== 店名：四叶草工坊 地址：台中市清水区海滨路92-1号 　(工作室) 平常可以在 清水黄昏市场看到 电话：缺 营业时间： 下午16:00~卖完为止 价位范围(每人)：35元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：路边停车 官网：http://www.4leaf.com.tw/ =============================================================== 图文好读: http://ppt.cc/~ntR 以下纯文版 上回papa 冲去　沙鹿 贝克兄弟 买贝果之後..通告大家贝克兄弟　好吃　但是要排 队之後..马上有朋友跟我说 清水 另一家 四叶草 好吃!　　 还说就在清水黄昏市场　有台小车　在卖..经过好几次都没发现　　　 前阵子　才＂捕获到＂　四叶草的车子了　　 原来　是停在　黄昏市场　之..稻田路边　小小的白色车子　　写着四叶草　 现场提供试吃 ，每天的口味不大一样！那天我买到原味 坚果 枫糖 因为空间有限　　大概就装满这台车为原则　（所以蛮快就卖光了）　 一手交钱　一手交货　3颗100元　（这边没有限定每一人购买数量，采先抢先赢） 其实我之前已经买到过一次　口味分别是　原味　黑胡椒　跟蔓越莓　　 （自己先吃过，才来续买第二轮) 枫糖口味　 表面刷上枫糖酱　靠近可以闻到枫糖甜味 内部有暗藏　软式乳酪块 　（枫糖推荐中..我个人偏爱这款） 没拍到 撕开的状态..因为傍晚买回家後....晚上就被老爷啃光了 原味 简单朴实 表面略带面包烤过後的焦脆感 很简单的面香味道，喜欢动手DIY贝果三明治的朋友 建议买这款 坚果口味 发现这款与原味蛮类似的，用多种坚果一起揉入面团中(坚果数量没有很多) 　　　　　　　贝果 简单吃！ 1. 就喷点水 放入烤箱中 (可抹酱)→ 懒人首选 2. 另一大绝招 先蒸後烤 会有内软如"包子"外表则是酥脆口感 →勤快的可以试一下 我是很懒的人...平常都选1 号作法 当天想吃甜的 所以用了焦糖酱去涂抹 家庭用烤箱 转个3分钟 没有预热烤炉( 如果是冷藏取出 建议烤5分钟左右) 贝果心得 (单纯个人口感) 四叶草-贝果　 没入烤箱前　比较像好事多贩售的贝果，不过面包气孔比较偏大　相对口感也比较松软些 烤过之後　表皮只有一点点脆度！　 厝边邻居吃过四叶草贝果後表示： 比好事多的好吃多了，比较没有这麽乾　也比较软　有弹性多了　 -- PAPA女王 vs. 喵星人N http://elvahuang.pixnet.net/blog --

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