作者mmchangchang (小烈人)
看板TaichungBun
标题[食记] 中南半岛 越南料理 好吃料多的鲜虾卷
时间Wed Apr 29 22:54:15 2015
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店名:中南半岛 越南料理
地址:台中市南区忠孝路200号
电话:04-22850282
营业时间:11:00~23:00
价位范围(每人):$40~$250
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:无
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【图文网志版】:
http://goo.gl/D2SyTL
▲吃过了台中精武路的斐越南河粉後,江狗狗和吴沛沛喜欢上了越式的料理,除了鲜甜的
河粉外,更让我们惊喜的就是春卷这道料理。这天我们到了台中的忠孝夜市,整条街都人
潮满满而且选择很多,我们就当作散步,边逛边想说今天的晚餐,这时红色的招牌吸引了
我们的目光,我们两个互看,就决定中南半岛越南料理是我们的晚餐。
▲很显眼的招牌。外头还打着法国面包的字样。别觉得奇怪,为什麽越式料理会与法国面
包扯上关系,因为越南曾经是法国殖民地的关系,所以常常可以看到料理中有法国面包及
咖啡。
▲店内墙壁上贴着越南人的传统服饰及照片当布置,也许来这里用餐的越南人可以一解思
乡之情。
▲店面不大而桌椅数也不算多,看料理区里站着4个人忙里忙外的,生意还不错。
▲店内空间不大,而且都坐满人,观察一下其他人点的餐点,几乎都有点河粉类的食物。
▲菜单上简单分为河粉、饭、法国面包及现炒点心类,看到现炒类的菜色其实觉得跟泰国
料理的菜类很像,如:打抛肉、香茅柠檬鱼...???
▲桌上的酱料很特别而且有外国的字,江狗狗和吴沛沛是没有尝试。
▲海鲜河粉($80),里面的海鲜配料很丰富,汤头上头看起来很混浊,但喝起来却很鲜甜
鲜美。可能翻桌率很高,而里头的海鲜很新鲜,其实食材只要新鲜,料理出来的东西就会
好吃,透出来自然的甜味。
▲河粉很弹牙,我们都还喜欢这个口感。喜欢吃辣的朋友,吃越南料理时,一定要加辣椒
,像狗妈去斐越南河粉吃的时候,都会把辣椒加入河粉内,这时就可以看到全身血液循环
变好,汗水像是喷了出来无法停止,感觉会有点自虐。
▲越南鲜虾卷($80),吃起来很清爽,而里头不马虎的包了满满的料,沾上店家调的酱汁
,咕噜就入口了,这就是我要大力推荐的东西啦。
▲里头包满生菜及米线还有新鲜的虾子,酱汁的味道我不知怎麽形容,但是越南料理就是
这个味道,没吃过的朋友不需害怕,我认为台湾人会喜欢这个味道。总结来说,海鲜河粉
并没有让我们惊艳觉得还好,因为我们的胃已经被斐越南河粉绑住了,而越南鲜虾卷也就
是春卷,我们还蛮推荐的,吃起来很清爽顺口,沾上酱汁吃一盘根本不满足还想再来一盘
。
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1F:推 lenachika: 这家之前在大里的时候店面宽敞很多,也比较好吃。搬到 04/29 23:31
2F:→ lenachika: 忠孝夜市之後去过两次,觉得味道变了... 04/29 23:31
3F:推 mysky: 之前刚开幕时有去尝鲜味道还不错 04/30 01:24
4F:→ forgetcry66: 我觉得动作有点慢 但不难吃 可是上次我点牛肉汤来 04/30 02:17
5F:→ forgetcry66: 蛤蜊汤还说是我画错 我坚持要看到点菜单 她才说是她 04/30 02:17
6F:→ forgetcry66: 看错 我觉得这种态度不是很好 04/30 02:17
7F:推 arwenchen: 我觉得好吃,可是出餐速度非---常---慢--- 04/30 20:55