作者mmchangchang (小烈人)
看板TaichungBun
标题[食记] 高丽屋韩式料理。高人气的平价韩国料理
时间Wed May 13 22:06:16 2015
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店名:高丽屋韩式料理
地址:台中市东区十甲东路(东英十一街口)(在全联旁)
电话:04-22138606
营业时间:11:00~14:00●16:30~22:00
价位范围(每人):$70~$350
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:无
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【图文网志版】:
http://goo.gl/9Xb6sD
▲江狗狗和吴沛沛有一次骑噗噗经过太平的高丽屋,看到门外都是人,当时没有注意看店
名,於是又马上绕回来看店名,才知道有高丽屋这家店,心里想着哪时候一定要来吃看看
。吃了以後,果然没有让我们失望,跟着人潮走果然没有错。其中我们最推荐的就是炒马
面,没听过这名字会觉得很奇怪,但别担心它就是「辣椒粉加上海鲜的什锦海鲜面」。
▲到达现场别只要是用餐时间别怀疑就是很多人,内用的话,跟店门口的店员说,他会给
你号码,等到叫到你的号码就可以用餐,由於人很多,所以要是有带朋友来的,可能要把
时间提早,不然会等很久。(外带的话,建议先打电话,江狗狗有一次11点10分打去预约
,居然说12点才能取餐,但到了现场,觉得自己预约是对的,因为现场人更多)。
▲看到现场人这麽多,要是肚子超级饿的话,因为会放弃吧!但看到满满的人潮,更激起
我们吃的慾望,就像是美食的俘虏里想吃的慾望啊~
▲菜单简单分为饭类、锅类、烤肉、凉拌、饼类,饮料的话种类没有很多,不能吃辣的朋
友,要记得准备喝的喔。
▲在外面等的时间总是特别漫长,因为看着里免得人吃的津津有味,而自己却只能看着菜
单,计画等等要吃什麽,令人感动的一刻终於到了,叫到我们的号码,我们不夸张地马上
一个箭步说我们在这。
▲一开始店员安排我们坐在里面的位置,但我们一进去就发现里面有点闷,因为很多人都
有点铜盘烤肉,所以整个热气都呛了起来,刚好外面有组客人吃饱,我们就麻烦店员帮我
们换到外面的位置(虽然要饱受外面等餐朋友的眼光,但至少比较凉)。
▲墙面介绍的应该是店内的招牌吧!奇怪~怎麽没有炒马面。
▲一坐下来,店员马上送上免费的小菜,最右边的豆芽有点咸。
▲猪肉烤肉($190),首先上菜的就是韩国料理常见的铜盘烤肉,各位客官记得沛沛不吃牛
吧,所以我们点的是猪肉。再次提醒喔!要是不想要喝店内的饮料,一定要准备喝的喔。
▲其实菜量不多,但等要用的时候,就会觉得刚好,因为铜盘烤肉煮火锅的地方真的太难
用了,空间很小很难煮,还是用锅子煮火锅会比较好。
▲一直都觉得韩果烤肉的锅子很特别,可以烤肉而烤肉的汤汁又流进高汤内,利用高汤煮
火锅。查了一下网路,原来韩国烤肉的锅子是源自於蒙古的烤肉料理,据说古时蒙古士兵
外出征战,着装轻便并无多带炊具,就用金属制的盾牌烤熟食物,所以韩国料理所使用的
铜盘形状。
▲猪肉经过腌制後,表面陈现偏向红色的颜色,别以为这很辣,其实吃起来反而感觉甜甜
的,经过铜盘烤过加上高汤,其实还蛮柔嫩的,不错吃。肉的底部铺了一层洋葱,我的肉
的容量减少了啦。
▲海鲜锅($120),其实江狗狗觉得还好,因为口味比较偏甜,也许是高汤炖煮後的甜味,
但江狗狗还是喜欢吃台式的火锅。
▲料的话还可以接受,锅类有附一碗白饭。个人觉得这道料理可以在辣一些。
▲炒马面-乾($90),这一定是必点的,江狗狗和吴沛沛极力推荐,上面有个满满的料(肉
丝、虾子、花枝、鱿鱼、白菜、洋葱、蛤蜊)加上店家的辣酱,炒出来的炒面,真的很够
味,不只好吃而且很鲜美。只是辣度的话,江狗狗刚好可以接受,但还是需要喝些凉的。
我们是两个共吃一盘,要是没有点海鲜锅的话,我还想要再吃一盘。
▲总结来说,高丽屋的CP值算高,口味的话觉得有些料会有甜度,可能吴沛沛看太多韩剧
的关系,最近很喜欢吃这类的食物,例如:Paldo御膳炸酱面@浓郁的炸酱面。用餐时间的
话,建议早点去比较不用排队,因为要是差一轮,可能都要等上半小时以上,这可是非常
煎熬的喔!而外带的话,可以先打电话订餐,江狗狗上次因为太想吃了,打去订了一份炒
马面及烤肉饭,订餐居然也要1个小时後才能拿,另外烤肉饭其实江狗狗也蛮推的,里面
的肉片可以把它想成缩小版的铜板烤肉,其实也不错吃,只是江狗狗那时忘了拍照,不然
看了你们也会想吃啦。
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※ 编辑: mmchangchang (114.38.100.171), 05/13/2015 22:27:37
1F:推 leonyun: 不要在推广了,人满为患了啊!!!!生意好成这样 05/13 22:50
2F:推 firenick: 吃过一次,个人感觉很普通。 05/13 23:14
3F:推 linmu: 其实它前面的十甲路东英路口有一间韩香屋也很不赖 05/13 23:21
4F:推 moemoe397: 好怀念,大学时期聚会都吃这个! 05/13 23:45
5F:→ leonyun: 韩乡屋偏贵啦!但比较少人是真的 05/13 23:47
6F:推 ladyyu99: 服务态度不好,都结屎面。收东西收很快…… 05/14 00:12
7F:推 lingstar: 石锅拌饭好好吃~~~ 05/14 00:54
8F:推 love2519: 好吃又便宜! 05/14 20:55
9F:推 brownie28: 高丽屋真的不好吃欸,料用得很差,顶多就是便宜。韩屋 05/17 06:52
10F:→ brownie28: 乡还可以,至少比较接近道地韩国料理。但我讲的都不论 05/17 06:52
11F:→ brownie28: 烤肉类的啦,烤肉要难吃也不容易! 05/17 06:52