店名：Ashare Café 地址：台中市西区民生北路20号 https://goo.gl/maps/KoBk1 (Google地图直连) 电话：04-23017380 营业时间：周一：10:00 到 21:00 周三 - 周日：10:00 到 21:00 周二休 价位范围(每人)：100-200 刷卡（可/不可）：N 停车场：N 官网：https://www.facebook.com/AShare.JJ =============================================================== 强烈推荐图文版:http://zavork2002.blogspot.tw/2015/05/cafe-ashare-cafe.html 台湾大学生在社会上的低薪与弱势，不幸成为了一种常识。澳洲打工度假因此成为很多人 慎重考虑的选项。 在澳洲奋斗两年，也自驾玩遍澳洲一圈，蒐集了足够金钱与满载回忆的两人，回台中开了 Ashare Café... 不仅实现创业梦想，也达成了分享及推广澳洲打工经验的初衷。 来看看这充满梦想的咖啡店吧! 我相信你也会希望这家店能越走越远。 虽说老宅改建的咖啡店不算稀有，有这麽大庭院的例子也很难找了。庭院共有，在画面上 亦有温馨和谐的感受。 左边理发店，右边普通民宅。中间绿意盎然者则是Ashare Café. 店主两人有澳洲打工的经验，内部装潢多半以当时蒐集到的物品为主。 有照片，有地图，有国旗，还有轻轨模型。 除了为整体画面带来切题性与丰富度之外，大方地展示蒐藏物也是装潢的一大特色。 其实有作家将"开放式收纳"视为咖啡厅装潢不可或缺的要素之一。(参考: 我家就像咖啡 厅) 仔细想想，的确没有一家像样的咖啡厅，是没有展示柜或展示墙的。 小小吧台，放满了各式澳洲来的蒐藏品 放眼世界同时，不忘标示台湾 拿瓶盖当装饰，第一次看到，有创意! 国外车牌已经是常见的装潢配件，纸钞就不常见了 正门上方的展示，单单贴满旅游照片就有不错的效果 手绘不同咖啡饮品的成分比例，是兼具切题与专业的成功装饰 很明显地，Ashare Café 1F的装潢逻辑就是"展示店主的蒐藏"。 不知道2F有甚麽不一样，上楼看看~ 2F也有一块聊天空间，但地方不大，展示物也没有一楼来的丰富。 我觉得有点太挤了，自由空间太少，桌椅可以再少一张。 阁楼目前只是摆放没展出的物品，由於天花板太矮，不适合客人进入，尚未有更进一步的 规划。 拿来晒乾除霉又嫌太暗了，怎麽更妥善利用阁楼真是难办 原本是日式的空间，装了亮白隔间再贴上海报，就成了不同的异国画面 旧宅既存下来的日式风格装饰 装潢就到此结束，该来看看咖啡了吧~ 奉上MENU，外加Ashare Café品牌小故事。来看看两位店主想说的话吧。 只对咖啡有兴趣，就只点了美式热咖啡。但是餐点据说也很不错，交给其他人分享拉。 crema稀薄，但不代表不好喝! 美式热咖啡 ($70) 甫上桌: crema稀薄，但有一股非常非常甜的香气，到让人闻到就流口水的程度。我还没 有在其他店内闻过。 放置1~2分: 前段较没表现，中段的青草香很突出，一直延伸到鼻後香。这也让这杯义式 很成功。 放置约5分: 前段仍旧没有味道，但是中段香气没有减少的趋势。 放置到近室温: 全段苦味变重，但也是正常现象。香气淡了下来，却仍有稀薄的回甘表现 。 我仍旧觉得常温下不太顺口，还是在五分钟前喝掉它吧。 地址: 台中市西区民生北路20号 https://goo.gl/maps/KoBk1 (Google地图直连) 电话: 04-23017380 营业时间: 周一：10:00 到 21:00 周三 - 周日：10:00 到 21:00 周二休 FB: https://www.facebook.com/AShare.JJ --

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