=============================================================== 店名：小渔儿烧酒鸡 地址：台中市西区笃行路151号 电话：04-22014800 (不接受电话预订) 营业时间：05:00Pm~04:00Am 价位范围(每人)：约300 刷卡（可/不可）：不可 停车场：有 官网：无 =============================================================== 无音乐好读图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/60689317 台中锅物推荐 小渔儿烧酒鸡 这家不是第一次来吃了 第一次来吃时 是有年到突尼西亚玩 大家也知道 出国玩异国风的食物不一定会合自己口味 而连吃了好多好多天不大习惯的食物後 就会特别想念台湾的美食 还记得拉拉还算 "好嘴道" 每餐都有吃一半以上 但挑嘴的朋友就可怜了... 突尼西亚的餐点他都吃不惯 在国外时 每餐都只吃几口 飞机餐又几乎都没吃 所以 一下机後 我们从桃园机场驱车回家的途中 就到这家营业时间到凌晨的小渔儿烧酒鸡补补身 那回 明明记得有拍照的 但照片就不知道去哪儿了 这几天 天气虽然不算冷 但就是想念这一味 到台中办事情回埔里的途中 就先来小渔儿烧酒鸡回味这美味 五点多的小渔儿烧酒鸡刚刚开张 工作人员还在备料 而客人正陆续前来 这里路边不好停车 小渔儿烧酒鸡其实是有停车场的 只不过车位不多 晚一点到的饕客们可能就需要移驾别处停车场 而这里的停车场好妙 第一次来的人可能不会发现 他需要穿过正对面的住家才会抵达 拉拉觉得 这个停车场的设计 对於技术好一点的人比较不费力>///< 主要的点餐方式就是点个半分或全份的乌骨鸡 汤头任选一种自己喜欢的口味 这里的店名是 "烧酒鸡" 我们每次也都是点招牌烧酒鸡 然後 再加价加半酒>///< 强力建议一定要加酒 那整个汤头的香气会更迷人的 要不是要开车 我们一定会加全酒的^^ 小菜一份50元 四大锅的小菜拉拉没有细看 感觉都是凉拌类的 除了凉拌小菜之外 这里还有一些小渔儿的招牌拿手菜与炒青菜 小渔儿烧酒鸡就是很阳春的没什麽装潢 工作人员也不少 但一忙起来 似乎每位人员也很忙 碗筷 沾酱都请自取 沾酱有辣椒酱油与胡椒盐两种 五点初就近来用餐的我们 出乎意料之外的成为第一组客人 但用餐到一半 座位已经将近全满啦~ 烧酒鸡没一会儿就热腾腾上桌啦! 香喷喷的烧酒鸡就算在热天还是很引发人食慾 半酒的烧酒鸡 其实酒味并没有很浓 喝起来还挺刚好的 在小渔儿用餐 若是汤喝到见底了 都可以请店员协助加汤 只是 加汤没有加酒 加了之後 喝起来味道感觉就变淡啦~ 我们没点其他食材加进烧酒鸡里煮 倒是点了两盘热炒配着吃 炒蛤蛎蛤蛎不算小 炒的火候很刚好 蛤蛎肉都还很饱满 炒青菜 大火快炒 青菜鲜嫩 也很好吃呢! 原本我们三人 想要点上三份面线的 但老板人好好 还先和我们说: 两份就好 不够再加点就可以了 真的是不会以赚钱为前提 会为客人着想的好老板呢! 半份半酒烧酒鸡 一盘炒青菜 一盘炒蛤蛎 两份面线 看似份量不多 但其实我们三个吃起来挺刚好 最喜欢这种不会还需要外带回家冰 但不知道哪天才会再拿出来吃的份量了 用麻油拌的面线好香好好吃 撒上点店家的椒盐更好吃 若是觉得面线太乾 还可以加点烧酒鸡的汤 也好好吃呢! 拉拉觉得小渔儿烧酒鸡的乌骨鸡肉质好好 不像一般的肉鸡 肉质相当弹牙有咬劲 拉拉最喜欢吃这种小鸡腿的部位啦~ 沾胡椒盐与沾辣椒酱油 拉拉还是偏好胡椒盐多一些 更道地的吃法 是将一些烧酒鸡高汤倒入胡椒盐里沾着吃 吃光光~~~ 你看看 你看看 我们要离开时 用餐的人潮已经从里面满到外面满出来啦!! 不接受预订位置的小渔儿烧酒鸡 越夜越美丽 半夜来还是人声鼎沸 我想 这种数十年老店魅力 还是要亲自来一次才能体会的 台中锅物推荐 冬天夏天都爱这一味~ -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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