店名：王牌清水米糕 地址：台中市梧栖区中央路一段681号 电话：04-265797668 营业时间：11:00~20:00(无固定公休日) 价位范围(每人)：30元起 (一颗米糕的价格) 刷卡（可/不可）：现金，点餐 立即付款 停车场:路边停 官网：无 =============================================================== 发现这家米糕是在网路上看到的..让人印象深刻的是那一圈又圆又薄的肥肉圈 图文好读: http://goo.gl/nZIbsG 以下纯文版 我又在怪异的用餐时间出现.　下午14:30出门　到达已经快15:XX 还好中午没休息　不然应该吃不到了（踢！老出现再奇怪的时间　怪谁） 还被朋友说　你根本就是把米糕当下午茶来吃是吧！　（摊手.就刚好这时间饿了) 记得海线乡民分享　是点餐後就付钱领餐　不过当天那个时间用餐的人不多 老板：想吃什麽　吃饱了再付钱　 （饿着肚子来吃饭..饿到快发抖的状态） 二话不说　点了米糕　猪血汤　跟豆干 其实我还想吃隔间肉　还有大肠头 肉羹汤　还有乾面　 （只有我一个人最好吃的完） 看到网友" 文章"有大肠头猪血汤　不过上面没有写，不敢乱点 老板有说：　下回想吃　可以讲　...这汤品是隐藏版的汤， 　　　　　　　隔壁来吃饭的常常这样点! 米浆辣椒　是店家自己做的　用餐尖峰期过後会收起来...纯天然不添加　所以要住冰箱 米浆微甜，但辣椒可以闻到辣气...遇上有辣的米浆辣椒(开心) 推荐必点▼小菜 豆干 气孔豆干　就是为了这个　（豆乾是让我冲来的原因之一，另一点是我饿了） 豆干不是重口味本身微微的咸度，带点甜味保留着豆干本身的香气! 真心推荐 希望每一次来都能吃到这种有气孔的豆乾 天使光环米糕　30元　 这一圈小肥肉围绕着米糕顶端之外.... 米糕还给我自动柔焦，一直有不知名的光线在围绕着（我没打光喔) 纯粹室内光线(就拿着小DC 拍照) 老板交代 吃之前 建议先拌匀...因为汤汁在底下 先吃原味　再补一点辣酱的　　再来搅拌一下　看看味道差别在哪里 肥滋滋的光环并没有太肥　只有那一小小圈，有着肥瘦肉混着　 米糕口感略Ｑ软　底下的酱汁不油属於比较清爽的调味略带点甜味， 整个搅拌过再吃　咸度上我个人觉得刚刚好 单吃米糕未拌则有一种少量猪油与米糕融合的那种香气（只有香气） 而且边缘的米粒会觉得略乾略硬这样! 米糕上很脆的油葱酥　（油葱酥很新鲜　很脆） 米糕搅拌均匀之後（如果不管好不好看　连光环一起搅拌後入口）会有软Q 米 糕 香气吃一吃 又冒出脆脆的口感，这点跟别家的米糕不一样 猪血汤 有古早味 还是没有添加味精的那种古早味汤头 好好喝 猪血本身没有腥味看起来有点结实..吃起来还弹，可能跟老板切的大小有关吧 汤里面用很多韭菜 酸菜 姜丝!是基本款 属於好喝的那种 ~ 就这样 ~分享完毕 　　 听说用餐时间这边人相当的多　所以要有心理准备排队一下 不过老板的动作算快！内部位子不算少 ! 5.7 ：[食记]、[游记] 关於分享在大台中食记、旅游的记录或是留影， 接受招待、试吃须诚实揭示。 初犯者退文禁言６０日；累犯者，退文永久禁言。 针对同一店家６０日内限发表１篇文章，违者退文禁言１４日。 同一帐号７日限１篇违者退文禁言１４日。 -------------------------以上阅毕请删除(Ctrl+Y)--------------------- =============================================================== 店名： 地址： 电话： 营业时间： 价位范围(每人)： 刷卡（可/不可）： 停车场： 官网： =============================================================== -- PAPA女王 vs. 喵星人N http://elvahuang.pixnet.net/blog --

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