=============================================================== 店名：孟记复兴餐厅 地址：台中市大雅区月祥路301号 电话：(04)2566-4161 营业时间：11:00~14:00 、 17:00~20:30 (星期一公休) =============================================================== 图文清晰完整版>>http://www.fun-life.com.tw/meng-kee-revival-restaurant/ 台中眷村菜餐厅：孟记复兴餐厅 听说大雅有一间眷村菜餐厅很有名气，要吃得排队，除非你平日时段或是刚开店就冲。孟 记复兴餐厅在台中眷村菜餐厅里头算是颇有名气，不少网友跟部落客都推，这天揪着友人 直冲，开个Google导航，路线确实颇偏僻.. ▼孟记复兴餐厅在大雅区月祥路上，停车方便，但是路线比较不好找。 ▼要是有仔细看，「厅」字上头似乎有东西？对唷！那是鸟巢~ 运气不错，到的时候人潮还好，这一大群人似乎是某公司的员工跑来聚餐，每个人脸上笑 意不止，好欢乐。 ▼人潮是不间断，这公司人前脚走，後脚就整间餐厅满了，很扯... ▼餐厅内环境整洁，大概有6、7桌座位。 ▼腌渍泡菜就放在眼睛能看到的地方，采用自然发酵，无糖、无醋，单单只用盐去腌渍。 特别的是酱料区在柜台，需要的人自取。 ▼原本想说为什麽放柜台，直到餐点上桌，才知道原来用不太到.. 凉面 @50元/碗 小黄瓜丝、红萝卜丝、肉丝，面条是选用白面，最後淋上特制酱料。 ▼看起来颇丰盛，友人吃得颇开心。 肉丝炒面(小) @60元/份 炒面收汁收的漂亮，不会汤汤水水，酱汁巴在面条上，不乾口，肉丝给的大气，肉质嫩。 ▼虽然是小份，但份量还真不少，配料给的够丰富。 肉丝炒饭(小) @60元/份 粒粒分明蛋炒饭，吃起来不是蛋香，而是一种咸香味。 ▼不错吃，但是味道能够在丰富一些会比较好。 牛肉面(中) @90元/碗 友人点的牛肉面，分量好多，牛肉给的大器，忘了问友人面条口感。 ▼吃这一碗感觉就是8分饱起跳.. ▼牛肉块吃起来带有嚼劲，反而筋软透，饱富口感。 泡菜 因为无糖、无醋，吃起来脆口，酸度还好，跟一般台式泡菜落差还蛮大。 ▼单纯爱吃脆口，这道就颇推。 虾仁烘蛋(小) @190元/份 ▼没吃到，无解..Orz 京酱肉丝 @160元/份 葱丝把京酱肉丝整个覆盖，肉丝甜咸适中，酱香浓厚，很适合下饭。 ▼京酱大多黄酱或甜面酱调味，肉丝带着饱足酱汁，看起来就很可口。 宫保肥肠(小) @190元/份 肥肠处理得很好，除了无腥味外，起锅前把肥肠炸得酥脆，之後接着宫保，吃起来辣度有 劲，肥肠吸饱宫保酱汁，入口还能感受到肥肠酥脆，必点。 ▼看起来辣度就颇惊人，小辣以上，未满中辣。 ▼炸功不错，之後宫保调味，依旧酥脆。 香酥鸭(半只) @280元/份 这道是店家推荐招牌菜，说道：来到这里没吃香酥鸭算是白来，当然，店家都这麽说了， 那就来一份(半只)吧。 ▼一上桌那香气扑鼻，口水根本是忍不住的狂吞。 外皮酥脆，皮下还带着油脂，完全不乾口，鸭肉紮实不柴，重点咬下还带着鸭汁，超级爱 这道，真的激推！！！！ ▼旁边胡椒盐看个人，建议先吃原味。 来到孟记复兴餐厅你没吃香酥鸭，根本白来！(抢店家台词) 香酥鸭表现得可圈可点，宫 保肥肠表现也是泪推，纵使宫保过後依旧保有脆口感，虽然辣了一点点。这间孟记复兴餐 厅会让人在回访~~(大拇指) 相关文章>> 1.偈亭小火锅|一中街必吃美食，料多实在，吃完很饱！ http://www.fun-life.com.tw/ji-ting-hot-pot/ 2.翻滚吧烤珍珠玉米|逢甲夜市烤玉米，这间让友人超有记忆点。 http://www.fun-life.com.tw/cornintaichung/ 3.我喜欢义大利面|近科博馆、金典绿园道，餐点、服务都不错。 http://www.fun-life.com.tw/i-like-spaghetti/ 4.乐轩日式锅物料亭|台中能吃到与东京连线锅物？台中高级锅物料理登场。 http://www.fun-life.com.tw/rakuken-taichung/ 5.禅茶|逢甲夜市饮品店推荐，茶韵回甘，激推金桔茉莉绿茶！ http://www.fun-life.com.tw/zentea-feng-chia/ 6.官芝霖大肠包小肠|逢甲夜市必排队美食，到底哪里好吃？ http://www.fun-life.com.tw/off-chi-lin/ 7.哈烧库美式休闲餐厅|Hot Shock近诚品绿园道，环境缤纷餐点好吃无误。 http://www.fun-life.com.tw/hot-shock/ 8.Forro cafe呼噜咖啡|精明商圈内，是民宿、是咖啡馆。 http://www.fun-life.com.tw/forro-cafe/ 9.乐昂咖啡逢甲店|Love One Cafe惊艳的绍兴虱目鱼炖饭。 http://www.fun-life.com.tw/feng-chia-love-one-cafe/ 10.ino café|勤美绿园道旁，环境、餐点都不错。 http://www.fun-life.com.tw/ino-cafe/ 11.满烧肉丼食堂-逢甲店|看不到米饭，豚肉铺满了整个丼饭。 http://www.fun-life.com.tw/feng-chia-manpuku/ -- A-Shin美食,咖啡馆,旅游景点笔记 blog：www.fun-life.com.tw/ 粉丝团：https://www.facebook.com/AShinnote 其实玩乐就是要分享出去 --

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