[沙鹿] 这间早餐 、 台北永和黑豆浆 [台中沙鹿] 这间 ～自制面包的早餐店，面包果然出色 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42410974 [台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 早餐/宵夜 ～推烧饼猪肉 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42330019 ============================================================================ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ [台中沙鹿] 这间 ～自制面包的早餐店，面包果然出色 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42410974 　　「这间」据说是以自制面包为材料的早餐店。 　　店面小而长，除门口两张小桌子，就再无内用空间。 　　夹在妈妈香火锅与青山眼镜之间，招牌颇大，应该还颇好找到的。 　　店里柜台桌上会放置一些事先做好的三明治、堡、面包等品项。 　　不过因为面包自制，产量有限，通常太晚来都看不到太丰盛的餐。 　　来得晚，尤其是天然酵母系列的面包，是很难买到的。 　　有时候则会有内馅但无吐司片、无堡身的状态。 　　所以就算Menu有的，来得晚，你也未必吃得到。 　　法国面包（10），它是小圆球造型，与一般看惯的长棍型差很多。 　　不过它有咬劲又不至於太韧，只有单纯的麦香却越吃越有自然的香甜，我还蛮喜欢它 。 　　薯泥鲔鱼三明治（30），是有两样主菜的三明治。 　　其他配菜尚有：火腿、小黄瓜、玉米、蕃茄。 　　吃来蛮清爽的，只是对於非常爱薯泥的我来说，也许田园薯泥（25）它的薯泥存在感 较高，我会更爱吧！ 　　红茶（10），喝来颇清甜，不错喝。 　　迷迭香鸡腿堡（45）。 　　也许店家的精力都花在自制面包，肉品就都是现成的。 　　堡的面包虽好吃，但冷冷的迷迭香鸡腿配上存在感不高的莴苣、蕃茄、起士，就不是 超迷人。 　　肉蛋吐司（35）的肉排也有一样的问题。 　　虽说肉排有煎过，但口感不是很好，还有一圈肥肉，。 　　由於肉排不甚出色，我觉得若是煎蛋三明治（20）一样有蕃茄、小黄瓜丝，那当然要 吃煎蛋三明治就好。 　　（煎蛋三明治加肉松、火腿、鲔鱼、培根或起士，都是25元。） 　　下次若可以早点来，或许就吃得到更多天然酵母系列的面包了，。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市沙鹿区北势东路572号　04-26330185　06:00～售完 ============================================================================ [台中沙鹿] 台北永和黑豆浆 早餐/宵夜 ～推烧饼猪肉 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42330019 　　全台湾有许多以「永和豆浆」为名的中式早餐店，当然沙鹿也不少。 　　不过，这家「台北永和黑豆浆」，少见以「黑」来吸引目光。 　　虽然很常经过这里，却没来用餐过。 　　这次会来，还是因想去的几家店都公休，经过时见它还有营业，就来试试呗！ 　　招牌外观很中式豆浆早餐店的风格，分点餐、用餐两个店面。 　　点餐处颇有美式速食店的风格，用餐处分骑楼美式、店里中式桌椅。 　　（柜台後方的出餐口上方，有名人签名，至於是加分还是减分，看个人。） 　　店内餐点选择颇多，光抬头看价目表很累，还是拿点菜单选吧！ 　　本来店名为「黑豆浆」，应该要点来喝看看。 　　但从豆浆到奶茶虽都可选冰、温、热，却不能选不加糖。 　　害我一看到无糖的热清浆，就直接画下去。 　　忘了下面就有热黑清浆，它其实就是不加糖的黑豆浆啊！ 　　至於热清浆（15），表层有微微凝结几乎成薄如蝉翼的豆皮。 　　但豆腥味较重，没有很爱。 　　店内有提供姜丝、酱料可自取，点的大概只有蛋饼适合沾。 　　幸好是如此，因为它们都不太合胃口，。 　　餐点选择多，本不知要点什麽。 　　就依有图片广告的，选了其中之一的香蔬翡翠卷（35）。 　　不过，原本以为外皮会是全麦润饼皮之类，但却是煎过的薄葱油饼。 　　内馅包最多的是苜蓿芽，另外有生菜丝、紫高丽菜、香松（？）。 　　虽然挤了些许千岛酱，但整体吃来还是有些偏乾、偏油。 　　蛋饼无蔬菜蛋饼可选，就选了河粉蛋饼（30）。 　　虽然河粉表面看起来不是很诱人，但还好葱蛋的部分完全弥补视觉苍白。 　　有包裹葱蛋的部分，是挺好吃的河粉蛋饼，但可惜无好酱料可加分。 　　烧饼则选了加猪肉的烧饼猪肉（35）。 　　虽是内用，但烧饼就放在塑胶袋中送上来，不过比预期饱满。 　　等掀开一看，里头满满的小黄瓜丝与蕃茄片，更是意外之喜。 　　猪肉片本身算嫩，但光比肉排不如英才路的永和豆浆大王 。 　　只是多了小黄瓜、蕃茄助阵，这烧饼猪肉吃来不会过於乾涩，清爽多了。 　　是这一次我最满意的餐点。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市沙鹿区镇南路二段458号　04-26522235　20:00～10:30 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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