作者yaoching2003 (スズメ~よろしく)
看板TaichungBun
标题[食记] 北屯大坑 新冻柴烧嫩仙草(推芋圆)
时间Sat Jul 4 19:30:00 2015
美味图文:
http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/30956245
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店名：新冻嫩仙草
消费时间：2015/05
地址：台中市北屯区东山路二段34号
营业时间：10:00~22:30
电话：04-24392861
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夏天一到各家冰品都摩拳擦掌准备好好来迎接顾客了，今年的夏天又这麽热，想必各
业者应该荷包都赚饱饱!前天朋友在跟我说到好想吃仙草冰，我才想到硬碟里还有这家
还没写...这家仙草认真说起来已经吃了好几年了，在过去几间店就是知名的东东芋圆
两家人潮虽然有很明显的差距，但个人在接触了新冻之後就不再对东东动心...
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新冻嫩仙草就在大坑圆环上来的地方，相当好找招牌虽然不大倒也显眼。
木柴熬煮12小时还有纯手工芋圆都是很简白的介绍，招牌及报纸介绍也都已经泛黄
若不认识这家真的不会想踏进来，毕竟在前面的东东每天都大排长龙，相较之下
这里人潮逊色许多
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新冻这边几年前苹果有访问过老板为何要用柴烧，当时老板曾说木头煮出来的仙草
味道好加上又能节省瓦斯比较天然，而店内的大招牌四不原则则是自己的坚持
相关新闻连结请参照
除了仙草之外最近也有鲜果冰棒，看起来每个冰棒里面都有丰富的水果丁
▼综合嫩仙草35
这碗算是料蛮多的喔，不过请注意虽然是夏天这里还是不会加冰的，老板认为冰块
不好?只有凉凉的感觉，如果是盛夏那根本是微温了...另外也不提供奶油球罗!
完全希望您吃原味才能吃出特色，一挖下去先是好几个芋圆番薯圆浮上来，
仙草一入口不知是否因为柴烧的关系，还真的有点炭火的焦味，吃得出古早味的仙草
芋圆和番薯圆里面吃起来不会粉粉的好像还有颗粒在里面，大豆和薏仁粉圆也都
有含在里面，这样一碗35饱足感很够阿
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没有吃过的人可以来尝试看看喔，习惯添加奶油球的人也可以学着尝试不同的自然
原味，招牌的芋圆口感很棒，下次想改点芋圆嫩仙草了 感觉应该会比较多粒!
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1F：→ heroe: 木柴省钱，但是不省空污 07/04 20:02
2F：推 FinnF: 楼上认真的吗…马路上的车都笑了 07/04 20:06
3F：推 huhuhai: 很好吃，还有桂圆粥吗？(有点忘了)也好吃，现在几乎都吃 07/04 20:50
4F：→ huhuhai: 这家，感觉比较天然原味些 07/04 20:50
5F：推 bearq1104: 一试成主顾。推纯天然!! 07/04 21:47
6F：推 d8913988: 非常好吃，心中排第一名 07/04 23:23
7F：→ myenet: 比上面的东东好太多了XD... 07/04 23:34
8F：→ yaoching2003: 真的只吃这家了 07/05 00:09
9F：→ redsder: 有人也觉得味道淡了吗? 07/05 02:07
10F：推 cookie5202: 芋圆超好吃！ 07/05 08:27
11F：推 goat8063: 以前比较好吃，但现在还是比东东好吃xD 07/08 21:45