作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [东海别墅] 郎 港式鲜肉包
时间Sun Mar 22 11:18:17 2009
[东海别墅] 郎 港式鲜肉包
网志图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13775500
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郎 港式鲜肉包,是一家拥有很多连锁店的包子店。
店家只卖产品很单纯,就是只有一种:「鲜肉包」。
只是,我没搞懂这一款类似生煎包的包子,为何会挂上「港式」两字?
有着厚实包子皮,可是不是用蒸笼蒸熟,而是用煎锅把底部煎得微焦,
再用水蒸气蒸熟包子。
这类型的包子,郎 港式鲜肉包是我吃过的第三款。
另外两款为:金师傅葱烧包、老蔡上海生煎包。
它们还有另一点相通之处,就是他们的内馅调味都比较重。
但,我吃包子不喜欢包子内馅调味过重。
所以,这三家的包子我都不是很爱。
虽然郎 港式鲜肉包其实是这三家里,调味较轻的(还有青葱与洋葱调和口感),
但我还是没有很爱。
尤其我吃到的第一颗郎 港式鲜肉包时,肉包已不是热腾腾的状态。
所以包子馅的油腻感也更加明显。
以致於後来虽吃到少了油腻味的热肉包时,口中的鲜美感却被记忆中的印象给
破坏了,真是讨厌。
不过,这只是我自己的感受。
这一家的包子,玮玮他们家倒是颇爱。
而我,还是比较喜欢蒸笼蒸的包子啦!
PS:
忘了说,郎 港式鲜肉包一颗的售价是12元。
我买的时候是买10送3,不晓得现在有无优惠。
不过查网路上资料,好像有些连锁店有固定买10送2(或送1)的优惠。
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2F:推 guyverwu:这个清水也有的样子 03/22 13:45
3F:推 homchi1019:清水这家好不好吃阿 03/22 13:59
4F:推 guyverwu:我是觉得不错啦(我比较好养),不过一个12耶... 03/22 16:43
5F:→ meere:沙鹿好像也有耶 买9送3 03/22 17:20