※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中东海] 坦克炸鸡--脆皮嫩鸡排(东海店) 时间: Mon May 11 01:46:42 2009 http://llafcdll.blogspot.tw/2009/05/blog-post_7978.html ================================= 店家卖什麽：食 (请填写食衣住行育乐…等基本属性) 这店在哪里：台中县龙井乡 (分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...) 店家评价：可 (优良,良,可,劣,恶劣) ==================================== 店家: [台中东海] 坦克炸鸡(东海店) 地址: 台中县龙井乡游园南路207号(台湾第一味 连锁饮料 东海店前) 电话: 04-2632-6668,0923-369-260(满200元即可外送) 营业时间: 下午3点--晚上11点(卖完为止)(礼拜六公休) 停车: 机车,汽车均易. ==================================== 这家坦克炸鸡是八家酱的连锁事业之一, 坦克炸鸡的总部是在二林, 东海店则是新开的, 不过,因为是在游园南路上, 已经错过开幕特价, 现在才来试吃看看. 店家卖的东西很多, 脆皮鲜嫩大鸡排 45元 坦克棒棒腿 25元 鸡翅 15元 麦克鸡块 20元 三味咸酥鸡 小30元 中50元 大100元 梅甘地瓜 小20元 大50元 薯条 小20元 中30元 大50元 热狗 15元 豆干 5元 鱼板 10元 脆皮深海鱿鱼 小30元 中50元 大100元 脆皮米血 10元 脆皮花枝丸一串 20元 脆皮甜不辣 20元 店家主打脆皮嫩鸡排, 一块是45元. 我便点了一个鸡排(45元),一份小份的梅干地瓜(20元). 既然是八家酱的加盟店, 众多口味的选择也是特色之一, 店家的摊车上面标有原味,梅子,海苔,柠檬,起司,苹果,咖哩, 三味盐酥鸡的口味也可以选九层塔,蒜头,洋葱. 不过,我买鸡排,老板娘炸好时,她并没有问我要哪一种口味, 只是,默默地洒上胡椒粉, 所以,我也就拿了鸡排就回家了. 脆皮嫩鸡排(45元) 鸡排长度将近20公分, (恩,没有很坦克阿?) 外皮酥脆,可惜,不能多放一下子 我骑车回家,肉汁就把皮浸湿. (p.s. 车程没有很远. ) 脆皮立刻变得软软的,就不好吃了. 软化後的外皮,感觉太白粉搀很多. 鸡肉肉质很厚实,也够嫩 鸡肉也吃得到肉汁. 可惜,胡椒粉不够出色, 不能引出鸡肉的鲜甜. 我没有很爱这家的鸡排. 梅干地瓜(20元) 店家的梅干地瓜是黄地瓜, 外皮脆口,地瓜滑嫩, 配上店家的乾梅粉, 是蛮好吃的地瓜. 不过,吃完有点口渴说. 这家的鸡排离我家路程太远, 也不够超值, 回购率较低. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.7.212 ※ ll2266ll:转录至看板 Food 05/11 01:47 ※ 编辑: ll2266ll 来自: 125.230.8.125 (05/12 12:56) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.8.125 ※ 编辑: ll2266ll 来自: 125.230.188.51 (02/09 03:56)