作者gozo0709 (阿芷)
看板TaichungCont
标题[食记] 大雅市场的馒头
时间Sat May 16 20:33:08 2009
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7419132
地点:大雅市场木方红豆饼旁边巷子底
馒头是我妈妈每天早上的早餐,这佳馒头店历史应该算很悠久了,
从我小学就开始吃吃吃吃吃,吃到现在。
它们馒头有很多口味,我吃过巧克力、奶油、芋头、原味、红豆、起士、
葱花卷、黑糖、五谷,另外也有小馒头一颗六元,大的好像是十二元。
另外也有包子类的,我吃过芋头、起士、素食笋包、芝麻、花生。
不过很多都没有拍到,因为我家老妈几乎都只吃五谷和黑糖,偶而会来个芋头包子。
喜欢芋头得我怎麽可能放过呢,芋头内馅很绵密,甜而不腻,芋头味道超级浓郁,大推荐
素食笋子包的笋子也不少,不会太咸夹杂核桃的口感,我阿骂很喜欢。
黑糖馒头的黑糖位不算太重,馒头松软带点嚼劲,这样好像有点矛盾,就是刚咬下次很松
软,
但是咬久了会有一点QQ的。起士馒头外面裹着起士丝,不多不少刚刚好,有时候我会觉得
少
因为我喜欢起士咸咸的香味。红豆馒头红豆吃的时候要注意别掉到地上。
我来叙述一下没有拍到的馒头包子。芝麻包子,爱吃芝麻绝对不能错过,拨开包子
芝麻香味瞬间窜出来,浓浓芝麻还有点微微的甜度,我们家都满喜欢的。
起士包子,有时候吃一吃会流出来,但是有时後不会,这味道比起士馒头还重。
奶油馒头淡淡的奶油味道,妹妹喜欢。巧克力馒头也是淡淡的味道没有很重。
芋头馒头印象中大颗和小颗得不太一样,小颗里头卷着芋泥,大颗好像有芋头颗粒。
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同场加映:
丰原很多间老店都有卖咸蛋糕,印象里头吃过三间,雪花斋、德发、义华,还有一间我忘
了。
德发蛋糕外面有用塑胶袋包装,蛋糕比较不会乾的那个快,内馅是笋子加绞肉和美奶滋,
另外还有一点油葱酥,我比较喜欢这家的内馅,因为没有虾米,本人不太喜欢虾米,
蛋糕本身也很软,不错!
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我应该接受事实
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◆ From: 122.118.130.28
1F:→ okoyr:我也喜欢芋头口味 05/16 21:05
2F:推 jknight:很少吃大雅的早餐XD 05/17 00:45