今天中午！因为〝突然〞很想吃牛排 原本打算要到「爵色」的.... 但後来开车经过沙鹿桥的时候..又再一次的〝突然〞 想到新天地那里开了一间〝红敞-牛排馆〞 於是我们改变了行程，去这间试试看...... ＰＳ：会改变心意，是因为每次去台中市-老虎城的时候 　　　都一定会经过看到台中市很大的那间...（应该是总店） 　　　 ----------《以下是心得分享》 评分标准：满分为１０分 外观环境：７分 原因说明：位於巷子里，虽然有点难停车（需小找一下），不过环境还不错！ 　 餐厅特色：８分 原因说明：很简单的设计，没有过多的装饰品摆饰 　　　　　楼层也有挑高，不会给人有压迫感！（个人比较喜欢简单的设计） 服务态度：３分 原因说明：会给这麽低，有几个原因！ 　　　　　一、从一进门，服务生们就已经发现了我们俩！但我们约站了快三分 　　　　　　　钟，才有一位服务生前来再询问我们一次「是否要用餐！」（汗） 　　　　　二、询问完後，服务生要我们稍等带位！但其实我们俩已经目视到有 　　　　　　　一桌是空的，可以进去坐的，但服务生说他们还要整理一下，所 　　　　　　　以要我们再稍等！但事实上只是桌上没有摆设餐具！所以只需要 　　　　　　　补上餐具，我们即可入坐！但也因为这样子，我们俩在那里傻傻 　　　　　　　的站了快十分钟！整整快十分钟....都没有人理我们！ 　　　　　　　（因为等到受不了，所以我们主动询问那桌是否可以坐人） 　　　　　　　服务生才带领我们坐到那张我们看到的位子上！然後才上餐具.. 　　　　　 菜单内容：２分 原因说明：没有什麽内容可以选择，就三种套餐可以选择！不然单点 　　　　　要就是３６９的套餐、要就是１３９９的套餐（要２天前预约） 　　　　　另外一种则是儿童餐（没注意到价钱）！ 　　　　　 　　　　　套餐主要就分「沙拉、浓汤、主餐、甜品、饮料」五项！ 　　　　　 　　　　　基本上就是「主餐约７种及饮料约６种」可以选择而已 菜色内容：２分 原因说明：先从第一项开始说起好了！ 　　　　　 　　　　　一、沙拉：吃不出来特色在那里！一些小黄瓜、薯块混合着沙拉结合 　　　　　　　　　　外盘再摆上没有什麽味道的自治苹果酱！老实说搭起来的 　　　　　　　　　　味道真的很奇怪！ 　　　　　二、浓汤：这项我想独立给分！那就是　→　８分 　　　　　　　　　　不管是浓汤的稠度、甜度，我们都觉得刚刚好！很值得一 　　　　　　　　　　试！好喝到後来我们还有想外带的念头！ 　　　　　三、主餐：我们俩：一个点　鹅肝酱沙朗（八分） 　　　　　　　　　　　　　　一个点　野蕈沙朗　（七分） 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　开始的时候，我们有被大块的牛肉给吸引了！ 但却不知...恶梦即将开始.... 就说我的就好了！鹅肝酱沙朗（八分） 　　　　　　　　　　我刻意点八分，是因为这间餐厅是我第一次进来用餐！不然 　　　　　　　　　　对於美味的牛肉，我通常都会七分的熟度来食用！ 　　　　　　　　　　果然..当我一把肉切开来後，我的食慾就已经减了一半了... 八分的熟度可以煎成只有不到五分熟度！而且闻起来还有狗 食的味道，吃一口我就吐出来！然後马上请服务生过来询问.. 　　　　　　　　　 我只问他：为何我的八分会比七分的沙朗要来的生？ 　　　　　　　　　　他吱吱唔唔的回答不出所以，然後盘子端走就说要帮我换一盘！ 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　不换还好，一换一整个气！因为他们只是把盘子拿走！然後为了 　　　　　　　　　　把腥味去掉，所以把肉弄到１１分熟、超级熟，然後端来给我们！ 　　　　　　　　　　 当场我们俩个傻眼！给我们这种肉是要笑我们不会吃吗？ 　　　　　　　　　　端走的时候餐具一起收走，送来的时候，餐具也不会附上来，是 　　　　　　　　　　要我们用手吃吗？还是怎样...？ 　　　　　　　　　 後来服务生就再也没有靠近我们过......（汗）　 　　　　　　　　　　後来我们也没有吃，就叫服务生直接收走！ 饮料甜品：８分 原因说明：烤布蕾 + 红茶！除了浓汤，红茶是第二项我们最爱的食品！ 　　　　　但因为急着想走，所以就没有特别品嗜，布丁吃完、红茶喝完 　　　　　然後结帐走人！（但红茶是真的还不错喝就是了） 整体感觉：２分 原因说明：如果还有下次，我一定不会再选择这间牛排馆用餐！因为贵族、我家 　　　　　德仕堡都比这间好吃又便宜多了！又有沙拉吧、菜色又多样话！虽然 　　　　　牛肉普普！但是却可以吃的很开心！　　　　　 以上就是我们今天的「红敞牛排馆」食记心得！纯属个人的食记心得！ --

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